Notizie - News
Il nuovo turismo è ecologico
10 Ottobre 2003
“Progettare nuove professioni è un lavoro davvero affascinante”, asserisce Gabriela Brunner, esperta di formazione, autrice dell’nteressante guida Le Monnier “Cosa vuoi fare da grande?”, scritta insieme a Chiara Macconi e …
Ricomincia al Patio del Melià il brunch domenicale in stile spagnolo
10 Ottobre 2003
Dal mese di settembre è ripartita la simpatica iniziativa del brunch domenicale in stile spagnolo al Patio del Melià Miilano. Dalle 12 alle 15 si potranno gustare le specialità tipiche …
Nuove strategie e progetti di Starwood Hotels & Resorts nell’Area di Milano
10 Ottobre 2003
Immaginatevi un giardino pubblico, trascurato, che improvvisamente si animi e si trasformi in un luogo di incontro con gli spazi verdi trasformati in aree per picnic, le modelle vestite di …
Yield, ecco i consigli per l’uso
3 Ottobre 2003
Dopo aver discusso, nei numeri 31 e 32 di Job in Tourism, dei risultati che si possono ottenere con un sistema di yield management, affrontando l’argomento anche da un punto …
La hâute cuisine di Enrico Derflingher al Badrutt s palace hotel di St. Moritz
3 Ottobre 2003
Nella prossima stagione invernale l’executive chef del prestigioso Badrutt’s Palace di St. Moritz sarà il bravissimo Enrico Derflingher. Un personaggio che vanta al proprio attivo molti lusinghieri successi. Dopo aver …
C’è un mercato da valorizzare
3 Ottobre 2003
www.studioptima.it Pubblichiamo il vivace resoconto di viaggio di Antonio Marinaro, titolare di Studio Optima, che ha partecipato ai workshop , organizzati dall’Enit negli Stati Uniti, per facilitare l’incontro fra domanda …
Contratto, siglato l’accordo
3 Ottobre 2003
Con il ritardo consueto, questa volta di oltre un anno e mezzo rispetto alla sua scadenza naturale, comunque senza fenomeni di conflittualità nel lungo periodo di vacanza, il 19 luglio …
Brunch becomes an experience
3 Ottobre 2003
Almost 40 years ago I worked in Heidelberg, Germany, for the officers’ club of the seventh American army in Europe. It was an interesting experience; the club was a re-enactment …
Il brunch si trasforma in esperienza
3 Ottobre 2003
Quasi 40 anni fa ho lavorato ad Heidelberg, in Germania, nel club degli ufficiali della settima armata americana in Europa. È stata un’esperienza interessante, il club riproduceva la vita degli …
Metodo, cultura e know how
3 Ottobre 2003
“In Italia solo da pochi anni si è capita la necessità di una formazione continua. In altri paesi è normale che la vita sia scandita da fasi ricorrenti di aggiornamento …
