Notizie - Varie
Perché andare a Le Bouveret?
26 Aprile 2002
Una domanda diretta: perché Job in Tourism organizza il 27 maggio prossimo una visita alla scuola alberghiera Ritz di Le Bouveret nella Svizzera francese ed al centro universitario Ritz di …
Industria dell’ospitalità ed arredamento
19 Aprile 2002
Si sono svolte a Milano dal 10 al 15 aprile il Salone Internazionale del mobile e le manifestazioni collaterali tra cui, quest’anno per la prima volta, il GrandHotelSalone. Sinora era …
Furniture and the hotel industry
19 Aprile 2002
From the 10th to the 15″ of April, Milan hosted the International Furniture Show and a number of related events, among which, for the first time, GrandHotelSalone – the Hotel …
Risotti: meglio il burro
19 Aprile 2002
“Il riso è sicuramente l’alimento a più volti che compare sulle nostre tavole. C’è sempre una ragione per farlo e può essere sempre diversa”, così recita Lina Sotis nella sua …
La vena creativa del San Domenico
19 Aprile 2002
Valentino Marcattili, titolare di due stelle Michelin e di un “vertice” di Veronelli da 104 punti, è stato inoltre tra i primi chef italiani ad avere, da giovane, gli onori …
Un albergo tra i colli pugliesi
19 Aprile 2002
Ignazio Spinetti direttore dell’Hotel Parco delle Querce Abbiamo incontrato per la prima volta il signor Ignazio Spinetti, nato a Monopoli 44 anni fa, direttore dell’Hotel Parco delle Querce di Crispiano …
Credito: difficoltà all’accesso Piano d’impresa necessario per accedere
19 Aprile 2002
La ricerca di fonti di finanziamento per lo sviluppo operativo dell’azienda e per nuovi investimenti è normalmente uno dei punti cardine dell’attività dell’imprenditore di una azienda di piccole-medie dimensioni. Da …
Cento anni di cambiamenti
12 Aprile 2002
Il mondo dell’hotelier e la sua professione all’inizio del 19° e all’inizio del 20° secolo ha dovuto sopportare numerosi cambiamenti e ciò che era ed è tuttora comune chiamare “l’accoglienza” …
Maurizio Orlacchio, dal Cesar Ritz al Four Seasons hotel di Dublino
12 Aprile 2002
Al momento sono Supervisor al Seasons restaurant del Four Seasons Hotel di Dublin. Primo contratto vero dopo vari internship scolastici. La compagnia è attenta a tutto, gli standard sono alti …
Certificato penale: è lecito richiederlo?
12 Aprile 2002
Secondo il dizionario Zingarelli, la selezione è “la scelta degli elementi migliori o più adatti ad un determinato fine”. Quando si parla di risorse umane, però, non è facile capire …
