Notizie - valore
Obiettivo misurare il turismo
27 Luglio 2012
L’industria dei viaggi e dell’ospitalità contribuisce allo sviluppo della nostra economia con una incidenza che varia dal 10,9% al 6% del Pil, a seconda dell’ampiezza del perimetro considerato. Questa volta …
Da Buon Ricordo a valore globale
27 Luglio 2012
Cucina del territorio, cibi a chilometro zero, attenzione ai produttori locali. Quando si parla con gli chef contemporanei è quasi un mantra ripetuto con religioso fervore e qualche doverosa variante …
Come riconoscere il talento
6 Aprile 2012
L’euristica è una scorciatoia di pensiero, che ci permette di ricavare, semplicemente e rapidamente, inferenze dal contesto, di attribuire significato alle situazioni, di esprimere giudizi e di prendere decisioni a …