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Turismo: adeguatezza nelle scelte
14 Marzo 2003
Gli operatori si soffermano sovente sulla difficoltà di trovare “buon personale”, elemento essenziale per la riuscita delle attività, particolarmente nel settore dei servizi. Talvolta si lamentano della poca professionalità, talaltra …
I servizi, non i problemi
14 Marzo 2003
Tutto il personale di cui c’è bisogno senza tutti i problemi del personale: per molti albergatori probabilmente è un sogno, ma per Outsourcing Solutions è il motto a cui si …
Con lo Yield si guadagna
10 Marzo 2003
www.optims.com . A descriverci in questi termini la brillante situazione di Optims Italia è José Carlos Robles, general manager, francese di padre spagnolo, famiglia di albergatori, ormai quasi italiano, perché …
Una sorgente di idee: intervista a Giovanna Dubbini
7 Marzo 2003
Domanda. Scopro con piacere che è tornata a lavorare nel turismo. Come è giunta a questo nuovo impegno? Risposta. Dopo aver sospeso l’attività professionale per vivere la più bella esperienze …
Il Relais nel cuore delle Langhe
7 Marzo 2003
Il monastero San Maurizio, nella residenza dei conti Incisa Beccaria, si trova nel cuore delle Langhe, a Santo Stefano Belbo, paese natale di Cesare Pavese. Questo suggestivo sito sulle colline …
E’in rete il nuovo sito dell’Aira
7 Marzo 2003
È con enorme entusiasmo che invito tutti i soci a visitare la nuova versione del nostro sito www.airaclub.it Il Club Aira e l’Aira hanno voluto questo ulteriore aggiornamento per permettere …
Presentata al Mia di Rimini la guida web dei maestri di cucina
7 Marzo 2003
www.maestridicucina.com E’stata presentata al Mia di Rimini la guida web dell’Ordine professionale dei maestri di cucina ed executive chef della Federazione italiana cuochi, alla presenza della stampa e dei numerosi …
Le Chiavi d’oro… nelle borse
7 Marzo 2003
Alla Bit di Milano di Gianfranco Pisani Alla Bit 2003, che si è chiusa con un incremento del 14 per cento rispetto allo scorso anno, è stato presente con successo …
Campus per hospitality manager
7 Marzo 2003
Proseguiamo nella presentazione dei corsi che si svolgono presso L’Institut hotelier César Ritz di Bouveret, sul lago di Ginevra. Questa volta parliamo del corso in Hospitality business management Questo esclusivo …
In libreria – 07/03/2003
7 Marzo 2003
Teamwork LA QUALITÀ DEL SERVIZIO Ed. Promoveneto 96 pagine Nei diversi e non pochi seminari o workshop che la Bit ci ha proposto quest’anno, uno dei temi ricorrenti era: . …
