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Il modo migliore per accogliere gli ospiti
11 Settembre 2009
Un modo semplice ma estremamente efficace per trasmettere accoglienza e disponibilità. È questo il sorriso, secondo il vicedirettore e room division manager dello Starhotels Rosa di Milano, Massimiliano Ferrara, di …
Accordi e note di sapori
11 Settembre 2009
Una sinfonia di sapori, in cui ogni elemento dell’orchestra è perfettamente accordato con gli altri, pur con le diversità che caratterizzano ciascuno strumento. Così disegna l’arte della cucina lo chef …
Il gruppo egiziano Travco acquista Steigenberger hotels
11 Settembre 2009
Un colpo di scena inaspettato, ma non certamente per i protagonisti, ha caratterizzato questi ultimi scorci di fine estate dell’industria dell’ospitalità internazionale: la cessione della storica compagnia alberghiera tedesca Steigenberger …
Benessere 5 stelle lusso
11 Settembre 2009
Un’offerta spa di qualità, capace di coniugare benessere e salute con le più autentiche atmosfere delle Alpi svizzere. È questo l’obiettivo del nuovo centro benessere del Badrutt’s Palace di St. …
Al via a Catania il nuovo corso avanzato di Franco Grasso dedicato al revenue management
11 Settembre 2009
WWW.SICANIASC.IT Conoscere i motivi profondi delle strategie di revenue management, analizzare gli indici matematici sui cui si basano le decisioni in merito, nonché capire quanto avanti ci si possa spingere …
Chi nun fatica magna e beve
11 Settembre 2009
Mestiere non facile fare impresa in Italia. Due esempi, di natura diversa, ma ugualmente esemplificativi: il governo, nel suo pacchetto anticrisi, ha promosso una moratoria sui debiti delle piccole imprese …
Realty nel Mondo – 04-09-2009
4 Settembre 2009
Il più grande Holiday Inn Express in Europa Aprirà nel 2011, presso il terminal 5 dell’aeroporto londinese di Heathrow, la nuova struttura del brand mid market di InterContinental (Ihg). La …
Brand internazionali cercasi
4 Settembre 2009
www.teamwork-rimini.com Dall’area lombarda della superstrada Milano-Lecco alla città umbra di Spoleto. Il ricercatore per la società di consulenza Teamwork di Rimini, Stefano Lombardini, dopo aver sottolineato, sullo scorso numero di …
Il pomodoro, un alimento salutistico dalle proprietà benefiche
4 Settembre 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM È la bacca più consumata al mondo, l’ortaggio principe della cucina italiana, il re della dieta mediterranea. Eppure, a dispetto della sua ampia diffusione e della sua lunga storia, …
La nuova moda dei wine cocktail
4 Settembre 2009
Riprendono gli appuntamenti con il barman, nonché amministratore unico della società di consulenza Cl professional, Carmine Lamorte, che questa volta traccia un quadro sintetico della nuova tendenza volta alla rivalutazione …
