Notizie
Who is fit for working in tourism?
13 Luglio 2001
Four Seasons has announced the imminent opening of a six-star hotel in Hong Kong, pointing to a unique customer service level. The unconventional term “six star” had already been used …
I campioni vanno al ristorante
13 Luglio 2001
Nell’ambito di un diffuso fenomeno di ritorno della grande cucina alberghiera in tutta Italia, a somiglianza di quanto è regola all’estreo, il ristorante dell’Hotel Cicerone di Roma “Le Bouchon” è …
Puglia, crescita turistica fattibile
13 Luglio 2001
Un nostro lettore, Cesare Maffione, ci invia uno scritto per richiamare l’attenzione sulle carenze strutturali della Puglia, regione di cui è originario. Pubblichiamo la corrispondenza, certi che verrà condivisa da …
Il turismo professionale propone le nuove guide
13 Luglio 2001
Nell’era della globalizzazione, di Internet e dell’Europa unita le distanze tra i cinque continenti sembrano essere state annullate o, quantomeno, drasticamente ridotte; lo si percepisce anche dalla lettura delle tre …
Le ultime dall’Adutei, Associazione dei delegati ufficiali del turismo estero in Italia
13 Luglio 2001
Chi va e chi viene… Ci sono alcuni cambiamenti tra i delegati: la nuova delegata per l’ufficio di Roma dell’Austria sarà, dal 1º luglio, Brigitte Wilhelmer; il nuovo delegato della …
Chi è adatto a lavorare nel turismo?
6 Luglio 2001
La Four Seasons ha annunciato la prossima apertura, ad Hong Kong, di un albergo a sei stelle, con ciò indicando un livello di prestazioni per il cliente assolutamente unico. L’utilizzo …
Prima intervista negli U.S.A.
6 Luglio 2001
Ettore Nigro, direttore d’albergo, che ha vinto la green card che permette di lavorare e risiedere negli U.s.a., ci invia un’altra simpatica corrispondenza sulla sua esperienza, alla ricerca di un …
Sacchi: versatilità e concretezza
6 Luglio 2001
Ho conosciuto Emanuele Sacchi a Rimini, nel corso della convention di Buoviaggio Network dove parlava dei corsi organizzati per il network e mi ha colpito il suo modo diretto di …
In un mondo abitato da fate e folletti apre un museo per la cultura ladina
6 Luglio 2001
Il turismo, cosa nota, è trasversale a tutti gli aspetti della vita delle località interessate e, se le zone, come alcune aree dell’Alto Adige, sono ricche oltre che di bellezze …
Macchina per decidere correttamente
6 Luglio 2001
In fondo, un sistema di yield management è soprattutto una macchina per decidere. Ma perché è così importante e, soprattutto, perché è così difficile decidere, e decidere nel modo giusto? …
