Notizie
Notizie in pillole – 10/06/2005
10 Giugno 2005
Turisti nipponici in arrivo Entro quest’anno una delegazione della Jata (Japan association of travel agency) visiterà 12 Paesi per creare itinerari adeguati ai nuovi trend di turismo individuale, e per …
Perfetto sia in casa sia al ristorante
10 Giugno 2005
Un po’ sommersi dalla globalizzazione o dalle mode che condizionano la tavola di tutti i giorni fa piacere ogni tanto rifugiarsi nelle rassicuranti consistenze contadine. L’importante è essere certi che …
Pathways of the restaurant business
10 Giugno 2005
It is recent news that – while last year French chef Bernard Loiseau commited suicide because he had been demoted by the Michelin Guide – the well-known Alain Senderens, of …
Ineja 2005: nasce a Imperia l’Accademia dello stoccafisso
8 Giugno 2005
Un susseguirsi di eventi culturali e gastronomici si sono svolti anche quest’anno, a fine giugno, a Imperia durante la 25a edizione di Ineja 2005, festa tradizionalmente organizzata dal Comitato San …
Festa al Jolly di Genova per il passaggio da Classic a Master
27 Maggio 2005
Quattordici è un numero particolarmente significativo per il Jolly Hotel Marina di Genova. Infatti il 14 ottobre 2000 è stato inaugurato quest’albergo rubato al mare in quanto costruito su palafitte …
Menù argentino al Meliá Roma Aurelia Antica
27 Maggio 2005
Dal 20 al 29 maggio al Meliá Roma Aurelia Antica gli chef Pablo Andres Barbero del Meliá di Buenos Aires e Massimilano Ferraiuolo del Meliá Roma propongono il Food festival …
Il riso tra passato e futuro
27 Maggio 2005
Si è svolto nei giorni 5, 6, 7 maggio 2005, all’interno della manifestazione “Sulle Strade delle Risaie”, il concorso europeo “Chicco di riso d’oro” cui hanno partecipato istituti alberghieri italiani …
Connect worldwide recruiting agency festeggia il quinto compleanno
27 Maggio 2005
Connect, agenzia tedesca di recruiting specializzata nella crocieristica, festeggia il quinto compleanno. Connect è stata fondata nel maggio 2000 da Daniela Fahr, che ha al proprio attivo una consolidata esperienza …
Notizie in pillole – 27/05/2005
27 Maggio 2005
Fiavet Lombardia: più spazio al dibattito Di ritorno dal 39° congresso Fiavet tenutosi a Minorca, il presidente di Fiavet Lombardia Luigi Maderna ha tra l’altro dichiarato: «Viviamo tempi in cui …
Cambi di Direzione – Andrea Mastellone – Enzo Cadirni
27 Maggio 2005
CHI Andrea Mastellone General manager Master in Hospitality management presso la Luiss di Roma, diploma svizzero in Hotel management presso la International school of hotel management “Cesar Ritz”, numerosi corsi …
