Notizie
In continua crescita il booking on line di Starhotels
2 Settembre 2005
«La diffusione di internet e la facilità con cui è possibile prenotare, insieme all’aumento di fiducia da parte dei clienti nella sicurezza dei sistemi di prenotazione online, hanno premiato l’investimento …
Più globali, più innovativi
2 Settembre 2005
Nel numero scorso Paolo Sanavia ha iniziato a presentare le innovazioni e i trend verso cui prevedibilmente si orienterà il mondo dell’industria alberghiera, argomento del General managers program della Cornell …
In Alta Val Badia sui luoghi della Prima guerra mondiale
2 Settembre 2005
Anche quest’anno si svolgerà dal 9 all’11 settembre il Raduno internazionale di veicoli militari storici nei luoghi dove durante la Prima guerra mondiale si combatterono aspre guerre tra eserciti italiani …
Notizie in pillole – 02/09/2005
2 Settembre 2005
Venezia: Starwood e Mostra del cinema Si rinnova la tradizionale partnership fra la Mostra internazionale d’arte cinematografica, in programma al Lido di Venezia fino al 10 settembre, e gli storici …
Meeting al Vallo di Diano
2 Settembre 2005
Dal 3 al 5 ottobre prossimi si svolgerà a Paestum, in Campania, nella splendida cornice del Mec Hotel Pastum e dell’Hotel Cerere l’assemblea straordinaria nazionale dell’Ordine professionale dei Maestri di …
Livigno, Cocktail sotto le stelle 2005
2 Settembre 2005
Sicuramente la gara per cocktail a più alta quota d’Italia è quella che si svolge annualmente a Livigno nel mese di luglio, presso l’Hotel Intermonti. Denominata “Cocktail sotto le stelle”, …
Nuovo direttore al Regina Hotel Baglioni
8 Agosto 2005
Sergio Rovazzani è il nuovo direttore del Regina hotel Baglioni in via Veneto a Roma. Tecnico del settore alberghiero, Sergio Ravazzani esordisce giovanissimo, nei primi anni ’80, come aiutoportiere all’Hotel …
Sicurezza: come garantirla
5 Agosto 2005
Durante l’estate, il problema della conservazione dei cibi e della sicurezza alimentare acquista particolare rilievo per tutti e in special modo per chi lavora nella ristorazione, impegnato ad assicurare le …
La lettera – Da che parte si toglie il piatto?
5 Agosto 2005
Riceviamo dal nostro lettore Michele De Pascali, responsabile di un ristorante a Brindisi, un interessante commento relativo all’articolo “Buone maniere: a tavola e non solo” di Sergio Seraffi, pubblicato a …
Meeting con vista sulla marina
5 Agosto 2005
Un nuovo polo alberghiero-congressuale di elevato livello (minimo 4 stelle) sta per sorgere nell’area fieristico-portuale di Genova. Il complesso immobiliare interessato dalla trasformazione comprende: l’edificio ex-Ansaldo Nira (oltre 18 mila …
