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L’Italia dei sapori
30 Aprile 2009
Far conoscere l’associazione alle istituzioni per valorizzare la professionalità degli chef italiani. È questa una delle motivazioni principali che hanno spinto la direzione della Federazione italiana cuochi a spostare la …
Al via i regionali Aibes dell’anno del sessantesimo
30 Aprile 2009
Si sono svolti a fine marzo i primi due concorsi regionali Aibes 2009 (Campania e Puglia-Basilicata), che hanno dato il via ufficiale ai festeggiamenti per i 60 anni di storia …
I primi 30 anni del sudafricano Sun City resort
30 Aprile 2009
A dicembre il celebre complesso turistico sudafricano Sun City resort, parte della catena Sun international, compirà 30 anni. Nato da una visionaria idea del magnate dell’hôtellerie, Sol Kerzner, Sun City …
Camera con vista sul paradiso
30 Aprile 2009
L’anticamera del paradiso: così l’antica proprietaria dell’attuale hotel Villa Michelangelo chiamava il grande terrazzo del settecentesco complesso affacciato sui Colli Berici. E ancora oggi, osservare il panorama delicatamente ondulato della …
Non solo un fatto di pulizia
29 Aprile 2009
Non solo pulire e mettere in ordine. L’imperativo del prossimo futuro per il reparto piani degli hotel sarà anche quello di sanificare e igienizzare gli ambienti. Ne è assolutamente convinto …
Investire a Civitavecchia
29 Aprile 2009
Dopo aver trattato la materia del club-marketing sullo scorso numero di Job in Tourism, l’esperto in studi di fattibilità economica per investimenti nel mercato immobiliare alberghiero, nonché ricercatore per la …
Realty nel Mondo – 29-04-2009
29 Aprile 2009
Investimenti alberghieri in Emea: debole il primo trimestre del 2009 Il mercato degli investimenti alberghieri in Europa, Medio Oriente e Africa (Emea) ha sperimentato un primo trimestre decisamente debole, con …
Organizzazione e soddisfacimento dei bisogni
24 Aprile 2009
L’attuale mi sembra il momento che dovrebbe indurre a riflettere sull’adeguatezza della propria azione in rapporto a una domanda che, scarsa e sempre più conscia delle proprie prerogative, richiede prodotti …
Realty nel Mondo – 24-04-2009
24 Aprile 2009
Prosegue l’espansione del brand Ihg Staybridge suites nell’area Emea Apre a Newcastle il secondo hotel inglese Staybridge suites. Di proprietà di Trinity hotels, l’albergo, composto da 128 suite, sarà gestito, …
Vincere puntando sull’immagine
24 Aprile 2009
In un periodo di difficoltà e cambiamenti radicali su tutti i mercati, una comunicazione di sistema è l’elemento che può veramente fare la differenza. Questo è quanto ha voluto trasmettere …
