Notizie
Istruzione alberghiera e riforma
18 Dicembre 2009
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa lettera aperta del professor Carlo Columbo, dirigente scolastico dell’Ipsar Carlo Porta di Milano: un grido d’allarme sul futuro degli istituti alberghieri, alla luce delle previste …
Promuovere le punte di diamante
18 Dicembre 2009
Meno carta stampata e più web, maggiore presenza alle fiere dedicate agli operatori di settore, razionalizzazione degli sforzi in direzione dei macro-eventi. Sono tre delle linee guida che presiederanno all’azione …
È un vero cigno nero?
4 Dicembre 2009
Abbiamo vissuto con meraviglia la crisi della Cirio, proprietaria tra l’altro della squadra di calcio della Lazio. Si vede che il calcio porta male perché, quasi in successione, si è …
Il lusso non passa mai di moda
4 Dicembre 2009
Circa 10.500 persone hanno visitato l’edizione 2009 di Bespoke, la fiera dedicata al lusso recentemente tenutasi presso il palazzo del ghiaccio di Milano. Rispetto all’anno precedente l’affluenza è calata del …
I vantaggi del cambiamento
4 Dicembre 2009
Andrea Lucio Luri non pare proprio stancarsi di presiedere agli opening di nuovi hotel. Dopo l’esperienza al Castello del Nero di Tavarnelle Val di Pesa, in provincia di Firenze, si …
Le basi del menu engineering
4 Dicembre 2009
Nello scorso numero di Job in Tourism, Santo Alba ha affrontato il delicato tema del conto economico: lo strumento che analizza in profondità i risultati economici del comparto f&b e …
Una rivoluzione nel mondo dei software di revenue management
4 Dicembre 2009
WWW.SICANIASC.IT Verrà presentato in occasione del prossimo Whr seminar, in programma presso l’Hilton Palace di Sorrento dal 9 all’11 dicembre, il nuovo programma di revenue management Revolution system. Realizzato dal …
Abituati alle sfide difficili
4 Dicembre 2009
Lanciare un nuovo brand non è certo un obiettivo semplice da raggiungere. Ma il gruppo Leali, attivo fin dal 1927 nell’industria siderurgica, è abituato alle sfide ambiziose. E lo dimostra …
Trasferimenti Marzio Canevo
4 Dicembre 2009
CHI Marzio Caneva Quality manager continuing airworthiness & maintenance Dopo un’esperienza in ambito automotive (Ford Italia), Caneva si specializza nel settore aereo, lavorando presso Alitalia Express, in qualità di quality …
Uno scenario in chiaroscuro
4 Dicembre 2009
«L’anno che sta per finire è stato davvero particolare per gran parte del mondo, a causa dei numerosi cambiamenti economici che hanno interessato ogni area del globo, a livello locale …
