Notizie - News
Una destinazione da scoprire
18 Gennaio 2008
Valorizzare il territorio. È questa la parola d’ordine del management del relais San Rocco, dimora storica ricavata dalla ristrutturazione di un ottocentesco palazzo appoggiato alla rupe opposta alla parete Calva, …
Hong Kong: nuovo mega complesso a vocazione mista e strategie innovative di promozione turistica
18 Gennaio 2008
Hong Kong presenta un’altra novità da Guinness: il nuovo shopping mall Elements, inaugurato con una soft opening a ottobre 2007 e costruito nel distretto di Yau Tsim Mong. Il centro …
Il Demanio mette all’asta la concessione per sette immobili situati lungo la Dora
18 Gennaio 2008
www.agenziademanio.it Dopo Villa Tolomei e i casali del Basso Reno, con il bando di gara «Sistema beni a rete: Dora» prosegue Valore paese, progetto avviato dall’Agenzia del demanio per riqualificare …
Realty nel Mondo – 18-01-2008
18 Gennaio 2008
Dai Cairaibi alla Scandinavia si moltiplicano gli investimenti per nuovi complessi ricettivi Progetto residenziale e turistico a Punta Cana, in Repubblica Dominicana Il progetto immobiliare andaluso Sotogrande, fondato nel 1962 …
L’attenzione: non solo dichiararla
18 Gennaio 2008
Il Crm, acronimo di Customer relationship management, tende a misurare il grado di soddisfazione della clientela ed è una tecnica relativamente recente, che comunque ha acquisito modalità consolidate e consentito …
Un volume per festeggiare gli 80 anni del brand: è la nuova Leading directory 2008
18 Gennaio 2008
Copertina dorata per la nuova directory 2008 dei Leading hotels of the world. Un’edizione importante che celebra gli 80 anni del prestigioso marchio dell’hôtellerie internazionale. Quasi un secolo di storia …
Notizie in Pillole – 11/01/2008
11 Gennaio 2008
Un esperimento enogastronomico e culturale nell’astigiano Inaugurato nel seicentesco Palazzo Grinzane di Costigliole d’Asti (At) il ristorante Letterario: gestito da Art Hotel Italia, è un locale che unisce arte, musica, …
Un concorso flamboyant
11 Gennaio 2008
Sarà Antonio Zambrano, primo maître del Jolly hotel President del capoluogo lombardo il rappresentante della sezione Milano-Laghi di Amira alle fasi conclusive del concorso Maître dell’anno 2008. Presso l’istituto alberghiero …
Non si finisce mai di cominciare, ovvero come racchiudere l’esprit culinario in una portata che prelude all’antipasto
11 Gennaio 2008
www.alessandrocirciello.com Tra le numerose varianti dell’offerta ristorativa esistono anche delle piccole portate, la cui funzione primaria è quelle di accogliere il cliente insieme con un flûte di spumante. Si tratta …
Gli chef dell’Associazione professionale cuochi italiani ricevuti da papa Benedetto XVI
11 Gennaio 2008
Si è svolta recentemente a Roma la X edizione dell’Onorificenza al merito professionale dei maestri di cucina, simposio nazionale organizzato annualmente dall’Associazione professionale cuochi italiani per premiare, tra l’altro, l’impegno …
