Notizie - News
Rimettersi in gioco: una necessità
1 Gennaio 2001
Giovanni Cajelli è un barman formato alla “grande scuola”, con significative esperienze in Italia ed all’estero. Lo incontriamo e ci facciamo coinvolgere nei suoi racconti. Domanda. Lei vanta esperienze importanti, …
Il franchising sotto la lente
1 Gennaio 2001
Roberto Gentile iinizia la sua carriera in Alpitour nel marketing operativo assistenza e gestione escursini. Dopo un’esperienza con il Club Meditérranée passa ai Viaggi del Ventaglio come responsabile dei servizi …
Prospects for 2001
1 Gennaio 2001
The new year has just started, and like Leopardi’s almanac seller we feel like swearing that it will be better than the ones before. According to a ritual that takes …
Il fenomeno della catena Blu Hotels
1 Gennaio 2001
La Blu hotels, con sede a San Felice del Benaco, si è sviluppata in pochi anni sino a contare un numero considerevole di alberghi distribuiti in tutta Italia e in …
Napoletano con fare tedesco
1 Gennaio 2001
Ho conosciuto Mario Ferraro, direttore del Grand Hotel Santa Lucia di Napoli, a Rimini, nel corso della premiazione per l’Hotel of the Year a margine del SIA, Salone delle attrezzature …
L’informatica in hotel
1 Gennaio 2001
Ricordo che da studente immaginavo il mio futuro da professionista dietro un banco di ricevimento impegnato nelle molteplici fasi del mio lavoro alle prese con saldaconti, conti clienti, buoni, registri …
Bolzano forma i travel manager
1 Gennaio 2001
La possibilità di usufruire di un periodo di stage al termine dello studio in aula, riveste particolare importanza per la programmazione di un percorso formativo indirizzato alle aziende turistiche. La …
Sirmione, Fabio Scarpitti nominato miglior sommelier d’Italia del Duemila
1 Gennaio 2001
Un denso programma di incontri, convegni e manifestazioni ha caratterizzato la trentaquattresima edizione del Congresso nazionale Ais (Associazione italiana sommeliers), svoltosi alla fine di ottobre a Sirmione, sulle rive del …
Un italiano di successo in Asia
1 Gennaio 2001
Giovanni Angelini, Chief executive officer & Managing director, può essere sicuramente annoverato tra i fautori della crescita e sviluppo di Shangri-La Hotels and Resorts, il gigante Asiatico dell’ospitalità, che in …
Turin Palace Hotel: ritorno alle origini
1 Gennaio 2001
La Turin Hotels International ha definito per il proprio Turin Palace Hotel di Torino un piano biennale di investimenti per circa 4 milioni di Euro. “Gli investimenti – spiega il …
