Notizie - News
Una storia di successo: Maurizio Anselmo
1 Gennaio 2005
Maurizio Anselmo è nato e cresciuto a Sestri Levante, in Liguria. Durante i suoi studi universitari in ingegneria decise di mantenersi, lavorando come receptionist nei mesi estivi. Questa scelta lo …
La grande cucina regionale nello storico ristorante dell’hotel D’Azeglio
1 Gennaio 2005
Mangiare grande cucina regionale italiana, in un ristorante centenario:, è l’esperienza che si può vivere a Roma in via Cavour, al ristorante dell’hotel Massimo d’Azeglio, storico albergo inaugurato nel 1878 …
Il futuro sarà dei giovani
1 Gennaio 2005
Pubblichiamo di seguito l’editoriale del presidente nazionale Fic, Paolo Caldana (uscito sul numero di luglio-agosto della rivista Il Cuoco), che rappresenta un utile punto di vista sull’evolvere della professione. In …
Largo ai giovani: sono già quasi 500 gli Young Skål nel mondo
1 Gennaio 2005
Per Skål international non solo i giovani professionisti del turismo sono molto importanti, ma anche gli studenti delle discipline relative (numerosi Skål club, del resto, favoriscono le borse di studio). …
Trait-d’union fra i reparti
1 Gennaio 2005
I migliori testi sul turismo e sulla gestione alberghiera attribuiscono al Portiere d’Albergo un ruolo determinante nella vita di un albergo. Egli è, infatti, colui che il cliente vede per …
Notizie in pillole – 01/01/2005
1 Gennaio 2005
New entry europee in Leading hotels Quindici nuovi ingressi nella collezione The Leading hotels of the world, che nell’ultimo anno ha ricevuto domande di ingresso da ben 355 alberghi, il …
Sol Melià a scuola di coaching
15 Dicembre 2004
Sono le risorse umane che determinano il successo o il fallimento delle attività economiche e imprenditoriali. I soggetti che all’interno di un’organizzazione svolgono ruoli di responsabilità gestionale, devono sempre più …
Per Natale ecco una storiella che ci induce a pensare
10 Dicembre 2004
Qualche giorno addietro ho ricevuto da Roberto Beltrame una mail con un breve racconto; mi suggeriva di leggerlo. Sempre in ritardo su qualcosa, mi sono accinto controvoglia alla lettura del …
Cultura e tecnologia
10 Dicembre 2004
Si è svolto all’hotel Marriott di Milano il primo Tokyo city promotion in Italia: un’intera giornata dedicata alla capitale nipponica e alle sue risorse turistiche, culturali e tecnologiche. Già dal …
Arriva da Cagliari l’interessante tesi di Morena Pintori
10 Dicembre 2004
Non per autolodarci, ma l’iniziativa d’inserire nella sezione “La vetrina del turismo” del nostro sito www.jobintourism.it la rubrica “Le tesi sul turismo” ha suscitato un grande interesse. In effetti, gli …
