Notizie - Varie
Novotel: Mare e sofrologia
9 Novembre 2001
I cambiamenti sul lavoro o nell’ambiente familiare, le continue pressioni a dare il meglio ed ogni evento inaspettato rappresentano situazioni alle quali il nostro corpo risponde attraverso lo stress. Di …
A Campione d’Italia si premiano i campioni in cucina
9 Novembre 2001
Giunto alla quarta edizione, il Premio Campione per Il cuoco dell’Anno si è affermato in questi anni come risultato di un progetto istituito dal Casinò Municipale di Campione nel 1998. …
D&B: soluzioni per alberghi
4 Novembre 2001
E’ bello raccontare una storia di “ordinario successo”, basato sull’impegno e la genialità del lavoro fatto con coscienza. Questa è la storia di Luciano Doldi, titolare della D & C, …
Scelte difficili dopo l’11 settembre
2 Novembre 2001
Da un paio d’ore ho lasciato il sole a Capodichino per ritrovarmi sprofondato nella nebbia a Milano, atterrando fortunatamente un attimo prima che Linate venga chiuso. Sono stato a Sorrento …
Difficult choices after the 11th of September
2 Novembre 2001
I left the sunshine of Capodichino a couple of hours ago, to come and plunge into the fog of Milan, where I was lucky enough to land a minute before …
Laurin, la qualità come imperativo
2 Novembre 2001
Nel cuore di Bolzano, immerso nel verde parco di 4000 m2 , che nei mesi estivi offre ristoro all’ombra di alberi secolari e in quasi cento anni di storia, il …
Le chiavi d’oro, da Franzetti a Chiesa
2 Novembre 2001
La storia dell’Associazione apre il suo capitolo italiano nel 1949, quando Giuseppe Franzetti, chef Concierge del Palace Hotel di Milano fonda la sezione italiana dopo una serie di incontri tenutisi …
Viaggiando verso il sud, riflessioni in treno al termine del mandato
2 Novembre 2001
Durante uno dei miei ultimi viaggi in treno per l’Italia mi è capitata tra le mani una rivista di categoria che, a differenza di Job in Tourism, vene pubblicata mensilmente. …
offerta soci Aira
2 Novembre 2001
In occasione della manifestazione fieristica Sia, Salone Internazionale Attrezzature Alberghiere, che si terrà a Rimini dal 24 al 29 novembre 2001, l’Hotel Des Nations di Riccione propone un soggiorno con …
Meriti ed incentivi ai giovani che si impegnano nello studio
2 Novembre 2001
Ispirato dalla missione della Hotelconsult “dove lo spirito per l’eccellenza è sempre vivo”, ho frequentato il corso biennale in gestione alberghiera presso l’Istituto alberghiero César Ritz di Le Bouveret, diplomandomi …
