Notizie - Varie
Where do cruises go?
11 Aprile 2003
There is no sector of tourism where so many contradictions coexist as in cruising: on the one hand there are increasingly large, sophisticated, incredible ships, and on the other hand …
Una nuova proposta formativa
11 Aprile 2003
Abbiamo ricevuto la nuova proposta della Sciaky Europe Business School nel campo della formazione, concernente un programma di corsi brevi che affiancano gli ormai tradizionali master in food & beverage …
La carta degli oli nei ristoranti d’hotel
11 Aprile 2003
La “carta degli oli” suddivisa per regione e per monocultivar, che negli ultimi tempi alcuni prestigiosi ristoranti hanno inaugurato accanto alla lista dei vini, è una novità molto apprezzata dai …
Il premio Excellent 2003 a Salvatore Madonna del Gabbiano
11 Aprile 2003
www.hotelbyron.net Il premio “Excellent 2003″, promosso dal mensile specializzato Master Meeting, è stato attribuito a Salvatore Madonna, 30 anni, amministratore delegato de Il Gabbiano di Pisa, società di proprietà e …
In primavera si continua a rinascere
4 Aprile 2003
“Festeggiamo il nostro ventesimo compleanno proprio in questi giorni di primavera con una grande convenzione per rinascere ancora una volta”, racconta con un sorriso Cleto Benin, valdostano, presidente di Et …
Anche in Italia piace il mixed use
4 Aprile 2003
Nei momenti difficili come questi può essere interessante osservare i trend evolutivi nel settore per meglio comprendere dove andrà il mercato ed essere pronti a trarne i migliori benefici al …
A Roma l’assemblea della Fic
4 Aprile 2003
Si è svolta a Roma il 24-25 marzo 2003, nel centro congressi dell’Hotel Princess, l’assemblea generale dei delegati della Federazione italiana cuochi. Oltre 200 delegati in rappresentanza dei 18 mila …
In ricordo di Antonio Dessole
4 Aprile 2003
Una nuova triste notizia, dopo quelle già purtroppo ricevute tempo fa, quando Aldo Guarini mi informò della dipartita di Dossi, e Silvana Bologni dell’incresciosa e prematura scomparsa di Eros Alberto …
Lettera aperta ai colleghi degli alberghi italiani
4 Aprile 2003
Caro collega e amico, a volte ci si domanda a quale livello apparteniamo, e a quale livello vogliamo arrivare, però ci sono risposte che non sempre rispecchiano la realtà. Sappiamo …
Rinnovate le cariche sociali dell’Associazione direttori d’albergo per il quadriennio 2003-2006
4 Aprile 2003
Sono state rinnovate le cariche sociali (presidente nazionale e giunta esecutiva) per il quadriennio 2003 – 2006 dell’Associazione direttori d’albergo (Ada). Ecco i risultati: Votanti 559 Lista n. 1 – …
