Notizie - News
Qualità, creatività e tecnologia
17 Ottobre 2003
La vita associativa della Federazione italiana cuochi implica un notevole impegno, soprattutto quando si ricoprono incarichi di rilievo. Dopo essere stato a lungo delegato per la Basilicata, ora Giuseppe Casale …
Positiva l’estate 2003 per le vendite della destinazione Ungheria
17 Ottobre 2003
L’estate 2003 ha registrato risultati decisamente positivi per la destinazione Ungheria, come conferma un’indagine condotta su un campione di 15 tour operator italiani dall’Ufficio turistico ungherese nelle prime settimane di …
Cambi di direzione – Raffaele Solferino
17 Ottobre 2003
CHI Raffaele Solferino Direttore operativo Dopo aver terminato gli studi in Italia, all’Enaip, Raffaele Solferino ha iniziato la carriera di maître d’hotel in un prestigioso albergo di Monte Carlo. In …
Ttg Incontri has moved to Rimini
17 Ottobre 2003
We realise at night that the day has flown by, and available time seems to be less and less; the fact is we live in a world of increasing complexity …
Premiamo i migliori siti turistici
10 Ottobre 2003
Anche per Job in Tourism gli anni passano, ed è importante che non passino inutilmente. Oltre alla iniziale attività di editoria cartacea abbiamo affermato la nostra presenza su internet, che, …
Il nuovo turismo è ecologico
10 Ottobre 2003
“Progettare nuove professioni è un lavoro davvero affascinante”, asserisce Gabriela Brunner, esperta di formazione, autrice dell’nteressante guida Le Monnier “Cosa vuoi fare da grande?”, scritta insieme a Chiara Macconi e …
Ricomincia al Patio del Melià il brunch domenicale in stile spagnolo
10 Ottobre 2003
Dal mese di settembre è ripartita la simpatica iniziativa del brunch domenicale in stile spagnolo al Patio del Melià Miilano. Dalle 12 alle 15 si potranno gustare le specialità tipiche …
Nuove strategie e progetti di Starwood Hotels & Resorts nell’Area di Milano
10 Ottobre 2003
Immaginatevi un giardino pubblico, trascurato, che improvvisamente si animi e si trasformi in un luogo di incontro con gli spazi verdi trasformati in aree per picnic, le modelle vestite di …
Yield, ecco i consigli per l’uso
3 Ottobre 2003
Dopo aver discusso, nei numeri 31 e 32 di Job in Tourism, dei risultati che si possono ottenere con un sistema di yield management, affrontando l’argomento anche da un punto …
La hâute cuisine di Enrico Derflingher al Badrutt s palace hotel di St. Moritz
3 Ottobre 2003
Nella prossima stagione invernale l’executive chef del prestigioso Badrutt’s Palace di St. Moritz sarà il bravissimo Enrico Derflingher. Un personaggio che vanta al proprio attivo molti lusinghieri successi. Dopo aver …
