CHI
Raffaele Solferino
Direttore operativo
Dopo aver terminato gli studi in Italia, all’Enaip, Raffaele Solferino ha iniziato la carriera di maître d’hotel in un prestigioso albergo di Monte Carlo. In seguito ha lavorato in Asia, in Europa e nel Medio Oriente, crescendo sempre professionalmente e specializzandosi in food and beverage, fino a raggiungere posizioni di alto profilo.
DOVE
Abu Dhabi Grand
Khalifa street
Abu Dhabi, 45505
United Arab Emirates
Tel. +971 (02) 695 0513
DA DOVE
Le Royal Méridien Bahrein
COME
“Fare parte di un team aperto come questo è per me molto stimolante. Nei prossimi mesi, nella fase di re-branding dell’hotel che diventerà Le Royal Meridien Abu Dhabi, seguirò tutte le operazioni e in particolare il food and beverage. Abbiamo in programma il rilancio del ristorante italiano e l’apertura di nuovi locali: il Noodle bar, il ristorante di pesce, la brasserie aperta 24 ore su 24.”
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