Notizie - Varie
Turisti, ma non per caso: un progetto Astoi, Italiafestival ed Enit
25 Maggio 2007
Nel corso del seminario «Il viaggio nell’arte e l’arte di viaggiare», tenuto lo scorso 8 maggio presso la sede Enit di Roma, è stato presentato il progetto promosso da Astoi …
Usare lo yield migliora la gestione
25 Maggio 2007
Lo yield management si sta diffondendo sempre di più nel mondo dell’hospitality, dalle piccole alle grandi proprietà alberghiere. Per questo motivo abbiamo intervistato su questo fenomeno in crescita Monica Lira, …
Global horizons: una ricerca di Cwt travel management institute
25 Maggio 2007
Consolidare i propri programmi di viaggio, ossia concentrare gli acquisti su un numero ottimale di fornitori e standardizzare regole, processi e tecnologie a livello regionale o globale, conviene. Più del …
Fra turismo ed enologia
25 Maggio 2007
Un incontro fra turismo ed enologia lungo i percorsi della storia e della cultura. Questo era l’obiettivo della prima edizione delle Settimane altoatesine della strada del vino, la manifestazione che …
Pnp hotels promotion nel cuore business di Milano
25 Maggio 2007
Quanto conta, oggi, il rapporto diretto, interpersonale, nella promozione e vendita di servizi alberghieri per il congressuale? Secondo Giulia Giussani, sales manager di Pnp hotels promotion, società di promozione e …
La ricetta di Claudio Sfiller, chef del Milan Marriott hotel
25 Maggio 2007
Inizia in questo numero una collaborazione a Job in Tourism dello chef Claudio Sfiller, che ci regalerà di volta in volta una delle sue squisite ricette. Fregola con gamberi, pomodoro …
Notizie in Pillole – 25/05/2007
25 Maggio 2007
Best Western fa scuola di sales & marketing Ha esordito a Milano, presso il Best Western Hotel Galles, la prima edizione della Best Western school of sales & marketing, dedicata …
Finger food, pratico e bello
25 Maggio 2007
Inizia da questo numero una collaborazione dell’ormai celebre chef Alessandro Circiello, dedicata alle tendenze attuali nella cucina. Le mode gastronomiche ormai impazzano. E da mode, sempre più spesso, diventano vere …
Ecco i nomi dei “professionisti dell’anno” premiati da Solidus
25 Maggio 2007
Con un ricevimento svoltosi all’Hotel Excelsior Gallia di Milano è stato consegnato il riconoscimento «Professionista dell’anno», attribuito dall’associazione Solidus a coloro che nel 2006 si sono particolarmente segnalati nell’ambito delle …
Punto forte, partnership e relazioni
25 Maggio 2007
«Domina Hospitality School è una società di formazione caratterizzata da un aspetto molto particolare: si rivolge al mercato, quindi è autonoma, non è un ufficio di Domina hotel group, però …
