Notizie - Varie
Un buon vino, non solo da bere
28 Settembre 2007
Un viale alberato fiancheggia l’elegante accesso dell’hotel Castello del Sole, dove l’ospite è accolto in un’atmosfera dalle morbide tonalità mediterranee. Non ci troviamo però in qualche angolo barocco della Sicilia …
Notizie in Pillole – 21/09/2007
21 Settembre 2007
Mantova promuove la qualità del suo sistema ricettivo Nell’ambito delle proprie iniziative promozionali, la Camera di commercio di Mantova intende contribuire al miglioramento dell’efficienza e della qualità del sistema ricettivo …
Pregiudizi duri a morire
21 Settembre 2007
Pubblichiamo volentieri qui di seguito l’editoriale del direttore dell’Associazione professionale cuochi italiani, Carlo Re (uscito sul numero di luglio-agosto della rivista L’Arte in Cucina), che sottolinea la necessità di intraprendere …
L’irresistibile fascino del sushi
21 Settembre 2007
Ormai non ci sono più dubbi. Dopo che anche le multinazionali dei fast-food hanno effettuato un repentino e inaspettato cambiamento gastronomico rassegnandosi a smerciare bocconcini di sushi, sembra proprio che …
Una provincia sinonimo di qualità
21 Settembre 2007
Qualità dell’ambiente, del territorio e delle imprese. Sono queste le caratteristiche principali su cui punta il Verbanio Cusio Ossola (Vco) per attirare nuovi investimenti e capitali, coerentemente con quanto stabilito …
Tra Ferrara e Ravenna nove casali in affitto per 50 anni
21 Settembre 2007
Continuano le proposte immobiliari dell’Agenzia del demanio attraverso il progetto Valore paese, il percorso di valorizzazione degli immobili pubblici che utilizza lo strumento della concessione fino a 50 anni. Questa …
Asia sempre più al centro dei piani d’espansione delle maggiori catene internazionali
21 Settembre 2007
Cresce la presenza di Wyndham in Cina e India Wyndham hotel group prosegue la sua espansione in Asia. Poco tempo fa la società finanziaria Aetos capital ha annunciato l’intenzione di …
Dal Tibet verso l’India
21 Settembre 2007
Certo, sono d’accordo, anche in Italia ci sono molte situazioni di sofferenza che necessitano di aiuto. E allora perché guardare tanto lontano per tendere la mano a chi ha bisogno? …
L’arte dell’overbooking
21 Settembre 2007
Abbiamo ricevuto una lettera da Damiano De Crescenzo, direttore dell’Enterprise hotel di Milano, riferita all’editoriale apparso sullo scorso numero di Job in Tourism. Siamo lieti di pubblicarla, invitando chiunque volesse …
Alla ricerca dell’antico splendore
21 Settembre 2007
«Il prestigio della storia di quest’albergo è la molla che mi ha spinto a intraprendere la sfida della sua gestione». Risuonano i toni di un giusto compiacimento nelle parole di …
