Notizie - Varie
Le nuove tendenze del mercato dell’ospitalità: appartamenti con servizi alberghieri nei Caraibi e budget hotel nel Regno Unito
29 Febbraio 2008
I progetti residenziali della catena caraibica Viva Wyndham resorts La catena caraibica con villaggi in formula all inclusive situati in Repubblica Dominicana, sulla riviera Maya messicana e alle Bahamas, ha …
Ottanta anni e non li dimostra
29 Febbraio 2008
Ha compiuto ottanta anni, come la statuetta del premio Oscar. Parlo di The leading hotels of the world che quest’anno, per commemorare l’evento, ha pubblicato una sontuosa directory. Ancora pochi …
Perché il franchising
29 Febbraio 2008
Le recenti trasformazioni dell’industria alberghiera italiana, l’attuale tendenza alla diffusione dei brand di catena nel nostro mercato e le possibilità offerte agli imprenditori dai contratti di affiliazione commerciale saranno al …
I vantaggi di un’offerta flessibile
29 Febbraio 2008
L’Italia è al centro dei piani d’espansione targati Hilton. Certo, non è una novità che il mercato della nostra penisola sia nel mirino delle grandi catene alberghiere internazionali, ma con …
Alla ricerca di sostenibilità
22 Febbraio 2008
Sullo scorso numero di Job in Tourism, all’interno della nostra rubrica Notizie in pillole, abbiamo pubblicato un breve articolo sull’inaugurazione della nuova sezione di E-ambiente dedicata al turismo. Ospitiamo ora …
Quando la birra è protagonista in cucina
22 Febbraio 2008
Birra e cibo: un binomio tutto da scoprire per gli italiani che apprezzano la freschezza di tale bevanda soprattutto d’estate ma, per lo più, solo in abbinamento con la pizza. …
Notizie in Pillole – 22/02/2008
22 Febbraio 2008
Relais & chateaux apre un ufficio di rappresentanza a Milano Presentato il nuovo catalogo Relais & chateaux per il 2008: 468 le strutture presenti, tra cui 34 nuovi membri, in …
Una prova da maestro
22 Febbraio 2008
È stato il diciassettenne socio junior Aira, Antonino Castronovo, il miglior receptionist e il più competente interlocutore in inglese del primo concorso interno di ricevimento “Professione receptionist”, svoltosi lo scorso …
Il Professionista dell’anno secondo Solidus
22 Febbraio 2008
Si terrà a Napoli il prossimo mercoledì 19 marzo, presso l’hotel Royal Continental, il galà dinner durante il quale saranno consegnati i primi per il concorso Professionista dell’anno 2008, indetto …
La necessità di una formazione continua
22 Febbraio 2008
www.alessandrocirciello.com Il fenomeno della globalizzazione sta facendo sentire sempre più i suoi effetti anche nel settore della ristorazione. È un dato banale e incontrovertibile ma quel che conta è che …
