Notizie - maître
Maître in gara in Val Vigezzo
29 Luglio 2011
Si è tenuta lo scorso 24 maggio la selezione nazionale del concorso Maître dell’anno 2011 per il Centro e Nord Italia. La manifestazione, svoltasi presso l’hotel Stella Alpina di Druogno …
Quarantesima cena natalizia Amira Veneto – Colli Euganei
28 Gennaio 2011
L’importanza del ruolo del maître d’hotel: è stato questo uno dei temi principali al centro del tradizionale convivio natalizio della sezione Veneto – Colli Euganei dell’Associazione maître italiani ristoranti e …
Un principe tra i maître
8 Ottobre 2010
È stato il verbanese Claudio Recchia, primo maître e sommelier del ristorante del Villa Principe Leopoldo hotel & spa, a ricevere significativamente il prestigioso Five star diamond award per conto …
Missione ospitalità
24 Settembre 2010
È per la seconda volta che da presidente dell’Amira organizzo il Mondiale flambé. È stata proprio la nostra associazione che ha inventato il concorso, scaturito da una brillante idea della …
