Notizie
Il Sommelier in hotel per un’ospitalità di qualità
13 Gennaio 2026
Nel contesto dell’hôtellerie contemporanea, sempre più orientata all’eccellenza dell’esperienza gastronomica e del servizio personalizzato, la figura del Sommelier in hotel riveste un ruolo strategico. Non si tratta soltanto di un …
Il 2026 di UNA Italian Hospitality
13 Gennaio 2026
Qualità, competitività e attrattività internazionale: sono gli obiettivi sui quali concentrerà gli investimenti nel 2026 UNA Italian Hospitality nel 2026. Un anno che per il gruppo alberghiero italiano si prospetta …
Mangia’s, new entry in Sicilia con il resort Acacia
12 Gennaio 2026
New entry in Sicilia per il Gruppo Mangia’s, che arricchisce la propria collection con il resort Acacia, nuova destinazione all-inclusive pensata per il target famiglie. Un ingresso con il quale …
La mixology alcol-free: la proposta di Rocco Forte Hotels
9 Gennaio 2026
La conferma arriva tanto da ricerche internazionali quanto dal polso del mercato di distributori e ristoratori: l’approccio al consumo di alcol sta cambiando e vede, soprattutto tra i più giovani, …
Olimpiadi e tassa di soggiorno: gli aumenti di Milano
8 Gennaio 2026
Il 2026 degli alberghi milanesi si è aperto con l’entrata in vigore degli aumenti dell’imposta di soggiorno approvati lo scorso autunno in vista delle Olimpiadi di Milano-Cortina al via il …
CCNL dirigenti alberghieri: siglato il rinnovo
7 Gennaio 2026
Decorre dal 1° gennaio di quest’anno e avrà validità fino al 31 dicembre 2028 il rinnovo del “Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dirigenti di aziende alberghiere” che è …
The Carlton Milano: inaugurato il ristorante Spiga
5 Gennaio 2026
Dopo l’apertura agli ospiti dell’hotel, lo scorso novembre, il The Carlton Milano – nuovo indirizzo milanese di Rocco Forte Hotels – ha inaugurato poco prima delle festività natalizie anche Spiga, …
Tra attitudine e formazione, l’era delle soft skills
5 Gennaio 2026
Che sia esito della particolare congiuntura che dal post pandemia ha rivoluzionato il mondo del lavoro alberghiero o la naturale condizione per professioni basate in primo luogo sul contatto umano, …
Bee Garden, ad Alghero il parco didattico dedicato alla api
2 Gennaio 2026
Si trova ad Alghero, in Sardegna, Bee Garden, il primo parco didattico del Mediterraneo dedicato alla rinaturalizzazione del territorio a beneficio delle api e di tutti gli impollinatori. Con l’apertura …
Federterme, Renzo Iorio nuovo presidente
30 Dicembre 2025
Renzo Iorio è il nuovo Presidente di Federterme Confindustria, l’associazione che rappresenta il sistema termale italiano. Iorio, che succede a Massimo Caputi (Terme&Spa Italia), sarà affiancato dai Vicepresidenti Marina Lalli …
