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La sfida? Conquistare il cliente con prodotti buoni del territorio

22 Luglio 2019

Un mestiere di fascino e soddisfazioni ma anche di fatica: in un’epoca in cui gli chef sono le nuove star il rischio può essere che chi intende affacciarsi alla professione …

70 anni di Skal International Roma

21 Luglio 2019

Skal International Roma compie 70 anni: le celebrazioni si terranno il 15 novembre prossimo nella Capitale e la cerimonia accoglierà circa 200 delegati provenienti da tutta Europa e da alcuni …

Cambi di Direzione – Edoardo Officioso

21 Luglio 2019

Chi: Edoardo Officioso General manager Dove: Hotel Milano Scala Via dell’Orso, 7 – Milano Telefono: +39 02 870961 E-mail: info@hotelmilanoscala.it Sito: www.hotelmilanoscala.it Da dove: Toro Scrl Come: Officioso conta su …

Luci e ombre: così la finanza vede l’hôtellerie d’Italia

17 Luglio 2019

Grandi potenzialità ma anche altrettante criticità, molte delle quali non nuove al settore: l’hôtellerie italiana per i grandi investitori, nazionali ed esteri, è fatta così, di luci e ombre. Le …

A Vasto, il sabato mattina / In Vasto on a Saturday morning

16 Luglio 2019

A Milano c’è la tradizione dei mercati; una o due volte la settimana alcune strade vengono chiuse al traffico ed occupate da bancarelle, sia di generi alimentari, sia di abbigliamento …

A “scuola” di acqua con gli idrosommelier

10 Luglio 2019

Facile come bere un bicchier d’acqua. E invece no, o quanto meno non sempre il famoso detto corrisponde a verità, perché spesso invece di “acqua” è meglio parlare di “acque” …

Il turismo food & wine è sempre più giovane

10 Luglio 2019

Viaggiar per ristoranti e cantine piace sempre di più anche ai ragazzi e ai giovani turisti: i Millenials si stanno imponendo anche sulla scena del turismo enogastronomico. E dato che …

Attrarre i profili giusti nelle proprie aziende

3 Luglio 2019

Nell’ampio e variegato mondo della domanda e offerta di lavoro ci si cura spesso di dare consigli a chi è in cerca di occupazione: come candidarsi, come redigere un cv …

I trend dell’hôtellerie di lusso a Venezia

2 Luglio 2019

Sono indirizzi deluxe che si aprono alla città, diventando punti di riferimento in occasione di eventi come la Biennale e il Festival del Cinema. La loro visibilità è enfatizzata dal …

E, poi, rimpiangere…. | And then you regret it

2 Luglio 2019

Esaltati dall’assegnazione all’Italia dei Giochi olimpici invernali del 2026. Le foto tramandano un Giuseppe Sala, sindaco di Milano, che, perso il suo aplomb istituzionale, salta di gioia, unitamente agli altri …

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