Notizie - News
Hong Kong: nuovo mega complesso a vocazione mista e strategie innovative di promozione turistica
18 Gennaio 2008
Hong Kong presenta un’altra novità da Guinness: il nuovo shopping mall Elements, inaugurato con una soft opening a ottobre 2007 e costruito nel distretto di Yau Tsim Mong. Il centro …
Notizie in Pillole – 11/01/2008
11 Gennaio 2008
Un esperimento enogastronomico e culturale nell’astigiano Inaugurato nel seicentesco Palazzo Grinzane di Costigliole d’Asti (At) il ristorante Letterario: gestito da Art Hotel Italia, è un locale che unisce arte, musica, …
Un concorso flamboyant
11 Gennaio 2008
Sarà Antonio Zambrano, primo maître del Jolly hotel President del capoluogo lombardo il rappresentante della sezione Milano-Laghi di Amira alle fasi conclusive del concorso Maître dell’anno 2008. Presso l’istituto alberghiero …
Non si finisce mai di cominciare, ovvero come racchiudere l’esprit culinario in una portata che prelude all’antipasto
11 Gennaio 2008
www.alessandrocirciello.com Tra le numerose varianti dell’offerta ristorativa esistono anche delle piccole portate, la cui funzione primaria è quelle di accogliere il cliente insieme con un flûte di spumante. Si tratta …
Gli chef dell’Associazione professionale cuochi italiani ricevuti da papa Benedetto XVI
11 Gennaio 2008
Si è svolta recentemente a Roma la X edizione dell’Onorificenza al merito professionale dei maestri di cucina, simposio nazionale organizzato annualmente dall’Associazione professionale cuochi italiani per premiare, tra l’altro, l’impegno …
Retribuzioni e mercato del lavoro
11 Gennaio 2008
Proseguono anche su questo numero di Job in Tourism i contributi degli esperti di Hay group, società di consulenza di direzione globale, che sarà tra i protagonisti del prossimo Tfp …
Donostia: atmosfere belle epoque e architetture avveniristiche
11 Gennaio 2008
Si conclude con un contributo dedicato a San Sebastian, Donostia in lingua locale, il breve viaggio di Job in Tourism nell’offerta congressuale basca. Ancora una volta, protagonista dell’articolo è una …
Boutique hotel, complessi turistici eco-compatibili e golf resort: l’offerta turistica si adegua a una domanda in evoluzione
11 Gennaio 2008
Midtwon Manhattan tra i piani di espansione di Orient-Express Orient-Express hotels ha recentemente annunciato di aver siglato un accordo per l’acquisizione del terreno e dell’edificio Donnell della biblioteca pubblica di …
Accordi da maneggiare con cura
4 Gennaio 2008
www.realtyintourism.it Iniziamo a pubblicare da questo numero una serie di contributi di approfondimento relativi a specifiche tematiche del real estate alberghiero a opera degli esperti Jones Lang LaSalle hotels. Gli …
Due piani di coccole e benessere
4 Gennaio 2008
Sorge nel cuore di Boario Terme (Bs) il più importante centro termale della Val Camonica: il nuovo Rizzi Aquacharme hotel & spa è una struttura ricettiva 4 stelle provvista di …
