Notizie - News
Leading hotels: bene il turismo di lusso ma cambia la mappa dei flussi
14 Marzo 2003
Un interessante quadro delle situazione del turismo nel mondo e in Italia emerge dall’analisi delle prenotazioni alberghiere di The Leading hotels of the world nel 2002. Per questa catena specializzata …
Approvato il bilancio 2002 dei Viaggi del Ventaglio
14 Marzo 2003
Si è tenuta il 28 febbraio l’assemblea ordinaria di I viaggi del Ventaglio Spa. Riunitisi sotto la presidenza di Bruno Colombo, gli azionisti hanno approvato all’unanimità il bilancio al 31 …
I servizi, non i problemi
14 Marzo 2003
Tutto il personale di cui c’è bisogno senza tutti i problemi del personale: per molti albergatori probabilmente è un sogno, ma per Outsourcing Solutions è il motto a cui si …
Turismo: adeguatezza nelle scelte
14 Marzo 2003
Gli operatori si soffermano sovente sulla difficoltà di trovare “buon personale”, elemento essenziale per la riuscita delle attività, particolarmente nel settore dei servizi. Talvolta si lamentano della poca professionalità, talaltra …
Un riso per risotti speciali
14 Marzo 2003
Un riso d’eccezione, anzi, addirittura un riso d’annata, stagionato al punto giusto per esaltare al massimo le proprietà organolettiche e le qualità necessarie a una perfetta cottura. Questa è la …
“Vinum loci”, per tutelare vini e vitigni italiani antichi e autoctoni
14 Marzo 2003
Gamba di Pernice, Pigato, Schiava, Sciaglin, Vitovska, Colorino, Vernaccia di San Giminiano, Sagrantino, Magliocco, Canino, Frappato: sono i nomi di vini e vitigni italiani antichi e autoctoni, e rimandano l’eco …
Con lo Yield si guadagna
10 Marzo 2003
www.optims.com . A descriverci in questi termini la brillante situazione di Optims Italia è José Carlos Robles, general manager, francese di padre spagnolo, famiglia di albergatori, ormai quasi italiano, perché …
Concerto fine Italian hotels, ecco il nuovo team di lavoro
7 Marzo 2003
Dal mese di gennaio la posizione di director of sales & marketing è stata affidata a Chiara Rosati, fiorentina, laureata all’Università Ca’ Foscari di Venezia in economia aziendale e proveniente …
Cosa c’è nel futuro dell’hôtellerie
7 Marzo 2003
Alla presenza di 400 partecipanti, si è svolto con grande successo al Grand Hotel Parco dei Principi a Roma il congresso dell’Ehma (European Hotel Managers Association), per festeggiare il trentennale …
Abitare la storia nel raffinato Lovera Hotel Palace di Cuneo
7 Marzo 2003
Un hotel di nobile tradizione, il Lovera Palace di Cuneo, che ha sede in un antico palazzo gentilizio del XVI secolo e nel corso del tempo ha ospitato nelle sue …
