Notizie - News
Osservatorio – Se una zebra attraversa la strada…
6 Agosto 2004
Un obiettivo puntato sul mondo del turismo e dei viaggi, per illuminarne aspetti inediti e punti sensibili. Uno dei temi da tenere sott’occhio è quello dei reclami, un fenomeno in …
Fra tartufi bianchi e nobili vini rossi
6 Agosto 2004
L’unione rafforza: è quanto hanno pensato l’Apt di Siena e l’Atl Langhe e Roero che hanno predisposto un catalogo di incoming dedicato ai due territori. L’iniziativa, presentata a Milano al …
La Lettera – La mobilità del personale va a discapito del servizio?
6 Agosto 2004
Gianni Mannai ci ha inviato un ulteriore intervento sui problemi del settore food and beverage. Volentieri pubblichiamo la sua lettera. Gentile Direttore, la ringrazio per l’opportunità che mi concede nell’aprire …
Più che fitness, uno stile di vita
6 Agosto 2004
www.carolihealthclub.com “Le macchine da sole non servono a niente. La palestra vuota è inutile. Quello che conta è la presenza degli esperti, dei professionisti di health, dei personal trainer che …
Cambio di direzione – Damiano De Crescenzo
6 Agosto 2004
CHI Damiano De Crescenzo General manager Dopo la maturità alberghiera e gli studi linguistici in Inghilterra e in Germania, ha frequentato il corso di strategic marketing negli Stati Uniti presso …
Appuntamento con la qualità
6 Agosto 2004
La tematica della qualità è entrata da tempo a far parte dell’universo della cucina e della ristorazione. I colleghi di Varese, da cui è partita l’iniziativa, hanno fortemente voluto che …
Cambi di Direzione – Paolo Mancuso
23 Luglio 2004
CHI Paolo Mancuso General manager DOVE Le Meridien Chia Laguna Località Chia 69010 Domus de Maria – Cagliari tel. +39 07092391 fax +39 070 9230141 DA DOVE Forte Village S. …
Un direttore in ogni hotel
23 Luglio 2004
Nel mondo alberghiero si verificano a volte situazioni a dir poco sconcertanti. Nonostante l’affermarsi dell’esigenza di un turismo sempre più attento e sensibile verso le problematiche personali e ambientali, tema …
Giro turistico d’Italia con otto cocktail di otto barmen dell’Aibes
23 Luglio 2004
A partire da questo numero, presentiamo otto cocktail creati da otto barmen dell’Aibes che lavorano in località turistiche note, o ancora da scoprire, in varie regioni italiane. “Mozzina” di Leone …
L’Aira festeggia l’anniversario con una vacanza a Sharm el Sheikh
23 Luglio 2004
Per festeggiare il 35° anniversario di Aira, il Club Aira service organizza una settimana di vacanza dal 6 al 13 novembre, presso il Pyramisa swan club nella splendida Sharks bay, …
