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L’evoluzione delle crociere
20 Giugno 2008
«Prima di tutto sono cambiati i clienti. E di conseguenza è cambiato anche il modo di fare servizio. Negli anni ’70 del secolo scorso chi decideva di concedersi una vacanza …
Sintonizzare la comunicazione sui canali più appropriati
20 Giugno 2008
Prosegue il viaggio alla scoperta delle 5 giornate di Milano: la nuova iniziativa made in Job in Tourism dedicata a tutti coloro che vogliono scoprire i segreti dell’arte della negoziazione. …
Focus sulla polifunzionalità
20 Giugno 2008
Un piano di espansione che mira al rafforzamento della presenza del brand sul territorio nazionale con nuovi alberghi e residence situati in aree strategicamente selezionate per le loro potenzialità di …
Il turismo balneare rischia di affondare
20 Giugno 2008
Un’estate drammatica sembra prospettarsi per gli imprenditori balneari italiani sul cui futuro si addensano nubi alquanto pesanti. «La stagione turistica 2008 è iniziata davvero molto male», ha, infatti, recentemente dichiarato …
E se si guastano le serrature?
20 Giugno 2008
Mediamente una volta al mese faccio visita a Damiano De Crescenzo, direttore dell’hotel Enterprise di Milano e assieme consumiamo la piccola colazione. Sono visite senza un motivo specifico se non …
In fuga dalle frasi killer. Come comunicare con efficacia
13 Giugno 2008
Due settimane fa abbiamo pubblicato una breve intervista in merito alle 5 giornate di Milano: una nuova iniziativa targata Job in Tourism che prevede una serie di incontri formativi con …
Yield management, una visione complessiva
13 Giugno 2008
Un corso teso a fornire una visione complessiva, nonché coerente con l’elaborazione di una politica tariffaria generale, delle singole tecniche di revenue management. È questo il nuovo percorso formativo di …
Ambiente, il modello Firenze
13 Giugno 2008
In Europa se ne parla già da tempo: si chiamano green meeting, ossia eventi capaci di ridurre al minimo il proprio impatto negativo sull’ambiente. I benefici sono molti, specialmente di …
Il caffè tra ritualità ed emozione
13 Giugno 2008
Terminare un pranzo con un caffè è, nel nostro paese, un gesto rituale: un piccolo, per molti irrinunciabile piacere quotidiano. Ma il caffè trova largo utilizzo anche in cucina e …
A tavola l’Italia fa scuola
13 Giugno 2008
Si è conclusa da poco la Settimana della cucina italiana organizzata a Shanghai dall’Italian taste academy (Ita), un brand dedicato alla promozione del made in Italy a tavola. Formata da …
