Notizie
La ricetta della settimana
1 Marzo 2002
Alfonso Benincasa è il patron del ristorante e hotel Paon Dorè di San Pietro al Tanagro, in provincia di Salerno. La sua carriera professionale inizia con un periodo di apprendistato …
Corsi di formazione Aibes Lombardia
1 Marzo 2002
L’Aibes (Associazione italiana barman e sostenitori) annuncia il programma di alcuni corsi di formazione e di aggiornamento per barman, organizzati dalla sezione Lombardia della stessa associazione. I corsi si svolgeranno …
Un progetto in via di sviluppo
1 Marzo 2002
www.jobintourism.it Nasce di recente la considerazione del fatto che l’evoluzione dell’economia porta a delegare all’esterno, a strutture organizzate per accedere alle informazioni, gli aspetti non direttamente legati alla specificità della …
Mega Chimica: specialista della pulizia negli alberghi Da S. Pietroburgo lo sviluppo dell’attività all’estero
1 Marzo 2002
“Circa quattro anni fa, con l’esplosione dello sviluppo del terziario e il mercato favorevole”, ha detto Fabio Meggiorato a Job in Tourism, “ho deciso di prendere in mano le redini …
Turismo, è finalmente ripresa?
22 Febbraio 2002
Gli ultimi mesi hanno rappresentato un test per il sistema turismo; abbiamo vissuto drammatici momenti che hanno però evidenziato la solidità di fondo del sistema nel suo insieme. La ripresa …
Is this a recovery, finally?
22 Febbraio 2002
The last few months have been testing to the tourist system. We lived through dramatic moments, but these have shown the basic soundness of the system as a whole. The …
Piu servizi per il settore
22 Febbraio 2002
Il Centro del turismo, azienda che si occupa della comunicazione integrata nel settore del turismo, diretto quasi interamente da giornalisti, con un know how ventennale, per rispondere sempre meglio alle …
Nasce la Nazionale italiana cuochi per la promozione della nostra cucina
22 Febbraio 2002
La Federazione Italiana Cuochi vive un momento di grande fermento e il Segretario Gian Paolo Cangi illustra una nuova importante iniziativa. La Nazionale italiana cuochi (Nic) è l’emanazione ufficiale della …
Occupazione con le attività termali
22 Febbraio 2002
All’Italia spetta senza dubbio il primato nel mondo di una tradizione idroterapica che nel corso dei secoli ha vantato innumerevoli estimatori e che, in alternativa alla moderna medicina, sta conoscendo …
Marketing interno: la cultura del management ponte tra l’azienda e l’esterno
22 Febbraio 2002
Sviluppare il marketing interno di un albergo significa applicare i principi del marketing a quelle persone che producono i servizi per i Clienti. L’enfasi è posta sui dipendenti come clientela …
