Notizie - News
Ict e risorse umane
22 Maggio 2009
Qual è il ruolo dell’information and communication technology (Ict) nell’attività quotidiana della direzione risorse umane di un’impresa? È la domanda a cui ha cercato di rispondere una recente indagine, condotta …
Energia e voglia di reagire
15 Maggio 2009
In questa particolare congiuntura il comparto mice, come tutti i settori del turismo, è alla finestra, pronto a osservare, a comprendere e ad anticipare le possibili evoluzioni dell’attuale situazione economica. …
Cucinare con i vini pregiati è davvero uno spreco
15 Maggio 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Componente importantissima di un ristorante, in cucina il vino rientra essenzialmente in tre modi differenti: come ingrediente; in sala, con la carta dei vini da abbinare ai vari piatti; …
Un concorso consapevole
15 Maggio 2009
Sensibilizzare i futuri ristoratori ai problemi dei celiaci, dando una risposta giusta e consapevole alle loro esigenze. Questo era l’intento del concorso Flambè regional contest: una competizione di piatti alla …
I risultati dei regionali Aibes sardi
15 Maggio 2009
I professionisti del bancone continuano a sfidarsi a colpi di shacker. Proseguono, infatti, a giungere presso la nostra redazione i risultati dei regionali Aibes dell’anno del sessantesimo, in corso di …
Radiografia del club-marketing
15 Maggio 2009
Sul numero dello scorso 10 aprile di Job in Tourism, abbiamo presentato, all’interno della nostra rubrica In libreria, il nuovo volume di Stefano Lombardini, edito da FrancoAngeli e dedicato al …
Il web fa bene al turismo: a Bibione un convegno sul tema
15 Maggio 2009
Gli effetti positivi di internet nel mondo del turismo ci sono, anche in un momento generale di difficoltà, e sono concreti. Questo è il dato di fatto emerso in un …
Realty nel Mondo – 15-05-2009
15 Maggio 2009
La Repubblica Dominicana continua a investire nell’industria dei viaggi Il successo registrato dal comparto turistico dominicano negli ultimi anni spinge la destinazione caraibica a mantenere il proprio dinamismo progettuale anche …
Un universo in transizione
8 Maggio 2009
Sono sempre di più le competenze richieste ai professionisti del wellness, mentre gli stipendi registrano una diminuzione della quota fissa, a beneficio di quella variabile legata alle vendite. È un …
Spanews 08/05/2009
8 Maggio 2009
Le proprietà antiossidanti e antiradicaliche delle arance rosse di Sicilia Si chiama Agrumoterapia ed è il trattamento di punta del Wellness club dell’hotel Caparena di Taormina Mare. Utilizza i prodotti …
