Notizie - News
Eccellenza nell’ospitalità
26 Maggio 2006
Solidus, l’associazione che raggruppa le associazioni professionali che operano nell’industria alberghiera, anche quest’anno ha voluto premiare “Il Professionista dell’anno”. Come sempre è arduo fare una classifica, che comunque non può …
I nuovi trend dell’alta gastronomia
26 Maggio 2006
Dal sito della Fic (www.fic.it) riprendiamo alcuni passi del resoconto sul Symposium tenutosi a Villa Quaranta. Presso il Park Hotel Villa Quaranta di Ospedaletto di Pescantina (Vr), si è tenuto …
A Sorrento cucina del vecchio West
26 Maggio 2006
Meta di Sorrento, nel cuore della costiera sorrentina, meta turistica di rilievo internazionale incontriamo una piccola realtà, La “Grillerie del Casale”, un ristorante specializzato in carni, di tutti i tipi …
Pricing: ecco un’analisi della Cornell School of Hotel Administration
26 Maggio 2006
Pubblichiamo qui di seguito una breve sintesi tratta da un’analisi (Why Discounting Still Doesn’t Work: A Hotel Pricing Update), condotta da Linda Canina e Cathy A. Enz, docenti della Cornell …
Masthermed, un’authority per il termalismo nel Mediterraneo
26 Maggio 2006
Avrà luogo a Salsomaggiore, entro l’estate, il primo congresso internazionale della società mediterranea di medicina termale. È il primo importante appuntamento di Masthermed, costituitasi presso le Terme di Tabiano ai …
E-mail: gioie e dolori
26 Maggio 2006
In molte località in Italia, ma anche all’estero, esistono alberghi che si chiamano Posta, con ciò ricordando che erano il luogo dove avveniva il cambio di cavalli per le carrozze …
Brand in continua crescita
26 Maggio 2006
«L’essere parte di un’organizzazione internazionale come Best Western consente di profondere un impegno concreto per l’affermazione dell’Italia e della sua offerta. Best Western Italia ha meritato proprio per la qualità …
Esaudire i sogni dei bambini malati: Global Hyatt con Make-A-Wish
26 Maggio 2006
Una bellissima iniziativa di Global Hyatt Corporation: la società con sede a Chicago ha annunciato di aver siglato una partnership a livello internazionale con Make- A-Wish International (www.worldwish.org), un’organizzazione che …
Quando il vero business è il cliente
26 Maggio 2006
Come si comporterebbe un gigante come Dhl di fronte a un reclamo, a una lamentela? Anche la spedizione di un piccolo pacco è sottoposta a un iter complesso, e per …
Nuovi clienti, esigenti e informati
26 Maggio 2006
Il cliente alberghiero, questo sconosciuto… Ormai non più. Numerose ricerche nate all’interno del mondo alberghiero, preoccupato di conoscere meglio il proprio target, ne hanno scandagliato ogni segreta mania o preferenza, …
