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1 Dicembre 2020
Viviamo in un Paese strano, dove talora si perde il buonsenso. Ci troviamo dinnanzi a situazioni surreali, che sarebbero comiche se non fossero preoccupanti, indice di una confusione assoluta. Ormai …
30 Novembre 2020
Arriva un importante riconoscimento internazionale per l’hôtellerie italiana: la rivista Hotels ha infatti eletto come Independent Hotelier of the World 2020 Danilo Zucchetti, direttore generale di Villa d’Este Hotels. Questa …
26 Novembre 2020
L’emergenza sanitaria sta accelerando la trasformazione digitale del settore food attraverso i menu digitali. Ma non si tratta solo di un’esigenza di igiene e sicurezza – con l’eliminazione dei menù …
26 Novembre 2020
Dare slancio alle vendite controllando, al tempo stesso, i costi. Offrire un’esperienza d’interazione moderna e, soprattutto in questo periodo, estremamente sicura. Sono queste due esigenze che gli operatori ricettivi si …
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