Notizie - Varie
L’ADA Lombardia: programmi futuri
2 Agosto 2002
Gli associati ADA Lombardia si sono riuniti lo scorso 11 luglio, con la sapiente presidenza di Franco Alzetta, per discutere il programma che vedrà impegnata l’Associazione nei prossimi mesi, delineando …
XXIII CONGRESSO NAZIONALE FIC
2 Agosto 2002
Il 23mo Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, avrà luogo dal giorno 21 al 24 Ottobre 2002 all’hotel Zagarella & Sea Palace a Santa Flavia,Palermo. Programma: Lunedì 21/10/2002 Arrivo dei …
APRE AD ALGHERO UN NUOVO ALBERGO
2 Agosto 2002
Ad Alghero apre un nuovo hotel: la cittadina che per prima in Sardegna ha capito la propria vocazione turistica forte del suo immenso patrimonio di bellezze naturali, ma che, di …
Cambi di direzione – Aldo Werdin
2 Agosto 2002
CHI Aldo Werdin, Direttore generale Cresciuto sui banchi dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stresa ed affinata la sua preparazione in Inghilterra e nei ranghi della CIGA, sin dalle prime esperienze ha …
Quante bibite bisogna vendere?
26 Luglio 2002
Ho ricevuto questa storiella estiva e, visto il caldo, per essere un po’ leggeri, la ripropongo. In una bellissima spiaggia messicana, un turista americano molto assetato si ferma ad un …
How many cool drinks should one sell?
26 Luglio 2002
Let me share with you the fun of this summer joke I have received, to cool off from the heat! On a beautiful Mexican beach, a very thirsty American tourist …
Allotment: efficacia nel tempo
26 Luglio 2002
Il contratto di allotment è lo strumento utilizzato abitualmente dai tour operator e dagli albergatori per promuovere le vendite dei soggiorni. Nonostante l’uso quotidiano, spesso la conoscenza di questo strumento …
Hilton punta sul breakfast
26 Luglio 2002
www.hilton.com Lo sviluppo della nuova Hilton Breakfast si basa su due ricerche condotte fra gli ospiti nell’anno 2001, attraverso interviste personali e telefoniche e test pilota in tre hotel. Gli …
Una guida per chi ama il pesce
26 Luglio 2002
Paolo Marchi TUTTO PESCE Edizioni Gribaudo-Il Gusto 320 pagine, 9,99 euro Questo volume nasce dalla crescente attenzione da parte dei consumatori verso una cucina qualificata del pesce che da tempo …
DAI LETTORI 26-07-2002
26 Luglio 2002
Job in Tourism pubblica su questo numero l’interessante lettera di una sua lettrice che vuole rendere tutti partecipi di una sua recente disavventura. Roma, 10 luglio 2002, ore 7. In …
