Cuoco capo partita

Club Esse Hotels & Resorts
Azienda: Club Esse Hotels & Resorts
Calabria
Regione: Calabria - Italia
Catanzaro
Località: Catanzaro
Data pubblicazione: 23 Aprile 2024
2024-04-23
Catanzaro Calabria - Italia
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Club Esse Hotels & resorts con “Il Tuo Lavoro” si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.
Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Calabria CUOCHI CAPI PARTITA da inserire nella brigata di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:

-Gestire in autonomia la propria partita;
-Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
-Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
-Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
-Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;

Requisiti:
-Precedente esperienza nel ruolo, in Resorts e Villaggi turistici;
-Conoscenza della disciplina HACCP;
-Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
-Standing curato;

Si garantiscono:
-Contratto a tempo determinato
-retribuzione commisurata al ruolo e all’esperienza
-vitto e alloggio

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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