Notizie
Stipendi: i livelli medi più bassi in hotel e ristoranti
22 Gennaio 2025
Il settore dell’ospitalità e quello della ristorazione rimangono quelli nei quali i salari rimangono, mediamente, i più bassi. La conferma è arrivata nei giorni scorsi dall’Istat, che ha diffuso i …
PMS: quando un software “facile” riduce anche il turnover
22 Gennaio 2025
Quanto influisce l’efficienza dei sistemi informatici che si usano tutti i giorni per svolgere il proprio lavoro sull’esperienza di chi lavora in hotel? A quanto pare non poco, al punto …
Club Med: tutte le opportunità per la stagione estiva
21 Gennaio 2025
È partito il recruiting per la stagione estiva di Club Med, che cerca personale per i suoi resort in Europa per varie categorie professionali – dall’Ospitalità e Ristorazione ai servizi per …
Parkhotel Laurin: primo Maître d’hotel è Salvatore Loprete
20 Gennaio 2025
Salvatore Loprete è il nuovo primo Maître d’hotel e Restaurant Manager dei due indirizzi food di Parkhotel Laurin, il Ristorante Laurin e il fine dining ConTanima. Lucano, classe 1983, Loprete …
AAA: Chef de Rang cercasi
20 Gennaio 2025
Responsabili delle risorse umane e agenzie interinali hanno pochi dubbi: è lo chef de rang la figura oggi più ricercata dagli hotel (seppur, è giusto ricordarlo, anche per il front …
Nemi-Nest in Milan: in città arriva il nuovo cinque stelle “nido”
16 Gennaio 2025
È prevista per il 1 febbraio l’inaugurazione di NEMI – Nest in Milan, nuovo lifestyle hotel 5 stelle, in via Benvenuto Cellini, a Milano. Una struttura che già nel nome, …
Lavoro: perché è il momento giusto per cercarlo nel turismo
16 Gennaio 2025
È un ottimo momento per chi cerca o vuole cambiare lavoro nel settore del turismo, dell’ospitalità e della ristorazione. Sono proprio questi i comparti, infatti, che in questo avvio di …
Housekeeping: i consigli per una leadership efficace
15 Gennaio 2025
Rappresenta il “cuore” del servizio alberghiero, anche se si svolge in gran parte dietro le quinte. Eppure, interessa fisicamente più luoghi dell’hotel – delle camere agli spazi condivisi fino ai …
L’anno d’oro delle aperture alberghiere
15 Gennaio 2025
Per l’Italia sarà un anno di importanti aperture alberghiere, quello appena iniziato. Numerosi sono, infatti, i progetti avviati da grandi gruppi internazionali e italiani la cui finalizzazione è attesa per …
Formazione su misura: Icon lancia il progetto People
14 Gennaio 2025
Si chiama “People” ed è il nuovo progetto di valorizzazione del capitale umano lanciato dal gruppo Icon Collection: un percorso di gestione del tempo e formazione in chiave esperienziale, progettato …
