Chef de Partie

ToFlorence Hotels a Bagno a Ripoli (FI) cerchiamo uno/a Chef de Partie!

Per rafforzare la nostra brigata di cucina siamo alla ricerca di uno/a Chef de Partie (M/F) con almeno 3 anni di esperienza maturata in hotel o ristoranti fine dining.

Cerchiamo una persona affidabile, appassionata e attenta ai dettagli, capace di gestire la propria partita con autonomia e responsabilità, ma anche di lavorare in squadra, contribuendo ogni giorno alla qualità del servizio e all’equilibrio del team.

Il ruolo:
• Gestione autonoma della partita assegnata
• Collaborazione costante con lo Chef e la brigata
• Cura della qualità, della presentazione e della continuità del servizio
• Rispetto degli standard igienico-sanitari e organizzativi della cucina

Il profilo che cerchiamo:
• Minimo 3 anni di esperienza in hotel o ristoranti fine dining
• Solide basi tecniche e attenzione alla materia prima
• Precisione, senso di responsabilità e spirito di squadra
• Attitudine positiva, voglia di crescere e di mettersi in gioco

Cosa offriamo:
• Un ambiente professionale, organizzato e collaborativo
• Un progetto di cucina strutturato, in cui il contributo di ciascuno conta
• Concrete possibilità di crescita professionale
• Contratto e condizioni commisurati all’esperienza

Non è previsto alloggio

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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