Notizie - Varie
Quanti gli hotel di catena in Italia?
1 Settembre 2006
Che cos’è una catena alberghiera? La domanda non è retorica. Sembra una domanda inutile e in effetti per la vita di tutti i giorni non serve possederne una definizione. Nel …
Al ritorno ecco i soliti problemi
1 Settembre 2006
La stagione estiva sta terminando e, come al solito, si tirano le somme, cercando di individuare nelle aride cifre le indicazioni per lo sviluppo futuro. I risultati forniscono uno spaccato …
Moderno e decò, fra design e scultura
4 Agosto 2006
L’espansione in Europa di Concorde hotels & resorts, il marchio di lusso del polo alberghiero Louvre hotels (nato dalla fusione di Concorde hotels con il gruppo Envergure) e recentemente acquisito …
Priorità, il contenimento dei costi
4 Agosto 2006
Pubblichiamo qui di seguito la sintesi di un’indagine, denominata Cwt business travel indicator, che Carlson wagonlit travel (Cwt), leader mondiale nel campo della gestione viaggi, ha commissionato sui travel manager …
Focus sulla carne di qualità
4 Agosto 2006
L’utilizzo di carne bovina di alta qualità, certificata, garantita e appositamente segnalata nel menù, potrebbe rappresentare il valore aggiunto nella ristorazione d’eccellenza. La proposta è nata nei due giorni di …
Appuntamento a Gorizia con «Gusti di frontiera. I sapori della Mitteleuropa»
4 Agosto 2006
Storie e culture che si intrecciano, influenze e ricordi stratificati nei secoli che riemergono attraverso antiche ricette, vini, prodotti tradizionali delle genti che hanno convissuto sul confine: questo racconta «Gusti …
Notizie in pillole – 04/08/2006
4 Agosto 2006
«Un libro, un rifugio», agosto in Alta Badia Durante il mese di agosto si terrà in Alta Badia la terza edizione di «Un libro, un rifugio», fortunata serie di incontri …
In pista per la finalissima
4 Agosto 2006
Presso la sede nazionale dell’Aibes, a Milano, presenti il presidente onorario Iba Umberto Caselli, il presidente Aibes Camillo Bosco, il tesoriere Osvaldo Bertuzzo, l’amministratore delegato Carmine Lamorte, il consigliere nazionale …
Premio Redentore 2006, un cocktail a piazza S. Marco
4 Agosto 2006
Nella splendida cornice di Venezia, si è svolta l’edizione 2006 del Trofeo Premio Redentore, organizzata dalla sezione del Triveneto, a opera del fiduciario Leonardo Cisotto e del consigliere nazionale Solindo …
Freschi smoothies in riva al lago
4 Agosto 2006
Si è tenuta il 17 luglio a Laveno Mombello la tappa conclusiva del circuito del cocktail, che ha visto il trionfo assoluto di Mauro D’Errico, con una ricetta molto particolare …
