Maitre

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un Maitre per Hotel 4* a Padova

Il/la candidato/a sarà responsabile del coordinamento del personale, del servizio e della soddisfazione dell’ospite in un ambiente elegante e strutturato.

Principali Mansioni:
• Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante i diversi momenti della giornata (colazione, pranzo, cena);
• Organizzare i turni e gestire il team di sala con efficacia, garantendo ordine, puntualità e qualità del servizio;
• Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli e assistendoli durante tutta l’esperienza ristorativa;
• Collaborare strettamente con lo chef e la cucina per garantire un flusso di servizio fluido e tempestivo;
• Monitorare il rispetto degli standard di igiene, mise en place e presentazione dei piatti;
• Gestire eventuali reclami o richieste speciali con discrezione e attenzione
• Curare l’allestimento della sala in base alla tipologia di servizio o agli eventi in programma;
• Formare e motivare il personale di sala, favorendo un clima di collaborazione e crescita professionale;

Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa come Maitre o Capo Sala in hotel 4 stelle o contesti simili;
• Ottima conoscenza del servizio classico;
• Fluente conoscenza delle lingue inglese e tedesca;
• Ottime doti di leadership, gestione del personale e problem solving;
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, 6 giorni su 7.

Cosa Offriamo:
• Contratto con inserimento immediato oppure da Settembre/Ottobre;
• Vitto e alloggio inclusi;
• Ambiente di lavoro stabile, professionale e ben organizzato.

Tutti cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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