Commis di Sala

ENTRA A FAR PARTE DI QUALCOSA DI SPECIALE
Ci sono luoghi in cui lavorare non significa solo fare il proprio mestiere — significa crescere, ogni giorno, in un contesto di eccellenza vera.
Castel Fragsburg è uno di questi luoghi, un Relais & Châteaux 5 stelle immerso nel verde sopra Merano, con una vista sulle Alpi che lascia senza fiato e una storia che parla da sola: qui l’ospitalità non è un servizio, è un’arte.

Al cuore del Castel Fragsburg c’è il Ristorante Prezioso, guidato dallo Chef Egon Heiss: 1 stella Michelin, 1 stella verde Michelin per la cucina sostenibile e 2 Chiavi Michelin per l’eccellenza dell’ospitalità. Un riconoscimento non solo alla cucina, ma all’intero team di sala.

CHI STIAMO CERCANDO
Per la stagione Aprile – 10 Novembre 2026 siamo alla ricerca di figure professionali motivate e appassionate da inserire nel nostro team di sala:

Commis di Sala

Cerchiamo persone con esperienza, buona conoscenza della lingua inglese (il tedesco è un plus molto apprezzato) e soprattutto una cosa che non si insegna: la passione genuina per l’ospitalità di alto livello.

COSA OFFRIAMO
Lavorare al Castel Fragsburg significa entrare in una realtà familiare e al tempo stesso di livello internazionale, dove ogni membro del team è valorizzato. Offriamo:
• Un ambiente di lavoro stimolante, raffinato e a misura d’uomo;
• La possibilità di crescere professionalmente a fianco di una brigata di sala di alto profilo;
• Una stagione intensa e appagante in una delle destinazioni più apprezzate dell’Alto Adige.

SE HAI SEMPRE VOLUTO LAVORARE AI VERTICI DELL’OSPITALITÀ ITALIANA, QUESTA È LA TUA OCCASIONE.
Non aspettare: la stagione si avvicina e i posti sono limitati.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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