Incontro al Principe sul tema della grappa

Per il percorso «Incontri & Formazione» con i professionisti dell’ospitalità di Solidus, l’Aira Lombardia, in collaborazione con l’Amira e la Uipa, ha organizzato un’altra interessante serata. Lunedì 12 febbraio alle ore 17.30, presso la sala Cartesio dell’Hotel Principe di Savoia di Milano in piazza della Repubblica 17, il maître Marino Damonti, dell’Amira (Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi), sarà relatore di un incontro incentrato sul tema «La grappa: non solo una questione di cuore (tutto quello che avremmo sempre voluto sapere sul distillato e non abbiamo mai osato chiedere)». L’incontro proporrà anche squisite degustazioni.
Per ragioni organizzative è richiesta la conferma di partecipazione, gratuita ed estendibile a colleghi e/o amici, contattando Luciano Manunta all’indirizzo e-mail info@hotelpiacenza.com, oppure telefonando al numero 02/5455041 dell’Hotel Piacenza di Milano (dalle ore 7 alle 16), entro mercoledì 7 febbraio.