In Val Badia iniziano presto le tradizioni natalizie

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In Alta Badia (Alto Adige) sono ancora vive antichissime tradizioni. Le feste natalizie iniziano molto presto, per la gioia di adulti e bambini. Già il 5 e 6 dicembre si celebra la festa di San Micurà (San Nicolò), sontuosamente abbigliato, in compagnia di alcune fanciulle con vesti angeliche. Seguono, scampanellando, i malans, diavoletti neri e imbrattati di fuliggine, rivestiti di grosse pelli, con maschere lignee ornate da due corna caprine. Il 5 dicembre, a La Villa, San Nicolo su una slitta trainata da cavalli avelignesi raggiunge il centro del paese, illuminato da innumerevoli fiaccole, distribuisce i doni ai bambini buoni e dei ramoscelli di larice ai più capricciosi. Rinvigoriti dal tè e dal vin brulé, tutti intonano canzoni di Natale. Già dall’11 novembre, intanto, è aperto il mercatino di Natale proposto dagli artigiani ladini, e dai primi di dicembre ci si può iscrivere a un corso di cucina organizzato nell’antica fattoria di Sotciastel a Pedraces/S.Leonardo per imparare a preparare tanti tipici dolci natalizi.
Ogni mercoledì, alle 10.30 (nel periodo di Natale/Capodanno anche di venerdì), la gentile Erika Pitscheider tiene tre ore di lezione per insegnare a cucinare gli zelten (una specie di panpepato con l’aggiunta di fichi, noci, canditi, pinoli), torta alla ricotta, i biscotti della nonna, la torta di grano saraceno, il gugelhupf (dolce lievitato), i krapfen e le buchteln (pane dolce lievitato con ripieno di marmellata). Ogni lezione costa 11euro e si può prenotare presso le Associazioni Turistiche dell’Alta Badia, tel. 0471 847037. Per gli appassionati della montagna, inoltre, un’interessante proposta viene da Prima Neve: quattro notti di soggiorno al prezzo di tre, quattro giorni di skipass al prezzo di tre, quattro lezioni private di sci al prezzo di tre, quattro giorni di noleggio sci al prezzo di tre. Info: Consorzio turistico Alta Badia: tel. 0471 83617; 847037; fax 0471 847540; 847277; e-mail: info@altabadia.org.