Programma corsi autunno 2003 – Firenze
1° corso : Formazione del formatore
Firenze, 26-28 novembre
Numero partecipanti: 14
21 ore
Docenti della “Quad Partnership”
Il corso è indirizzato a tutti i capiservizio – supervisori
Obiettivi
Il corso prende in esame un aspetto molto importante del lavoro di un caposervizio: la formazione continua del proprio personale. Il corso ha l’obiettivo di fornire ai caposervizio le capacità tecniche e la conoscenza delle modalità più utili per formare, direttamente in azienda, il proprio personale assicurando prestazioni migliori ad un costo minimo.
Argomenti trattati
– I benefici della formazione
– I processi della formazione
– Identificazione dei bisogni formativi
– Costruzione del piano di formazione
– Formazione permanente – <
– La dimostrazione del lavoro
– Utilizzo delle domande come strumento di formazione
– Il formatore: Ego e atteggiamento
– Analisi delle modalità di apprendimento
– Riconoscimento e superamento delle barriere all’insegnamento
– Formazione per gruppi
– Tecniche e strumenti da utilizzare
– Metodi di insegnamento
– Verifiche e valutazioni
2° corso: Il manager come leader
Firenze, 29 – 30 novembre 2003
14 ore
Docenti: della “Quad Partnership”
Il corso è indirizzato a: manager/proprietari, capiservizio, supervisori
Obiettivi
Il corso parte dal concetto che “la competenza da sola non è sufficiente ad assicurare il successo professionale”, e vuole dimostrare come, nell’ambiente altamente interattivo dal punto di vista dei rapporti interpersonali quale è il mondo alberghiero, l’affermazione della leadership personale nella gestione delle risorse umane sia la chiave per raggiungere il successo.
Argomenti trattati
– leadership e management
– comunicazione e immagine
– fiducia e intimità
– innovazione e flessibilità
– allenamento
– essere in “prima linea”
– management situazionale
– motivazione ed elementi motivanti
– dinamiche di gruppo
PER ISCRIZIONI ED INFORMAZIONI:
Cinzia Magi
Simonetta Baldinotti (dopo le ore 18,00)
Tel: 055 33 28 62
Tel: 055 89 61 316
Cell: 333 477 87 10
Cell: 333 746 74 15
e-mail: c.magi1@virgilio.it
e-mail: micri@interfree.it
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