Touring Club Italiano
429 pagine, 21,69 euro
www.touringclub.it
In questa guida, gli esperti del Touring Club Italiano, hanno selezionato gli artigiani più fedeli alle tecniche e ai materiali di un tempo, le feste di antica e documentata origine e la migliore gastronomia locale. In questo modo esce allo scoperto uno straordinario patrimonio d’arte e di cultura materiale, meritevole di salvaguardia tanto quanto i beni storico-monumentali e ambientali del nostro paese. La guida Touring comprende una serie di indirizzi utili e informazioni che consentono al turista, anche a quello più esigente, di poter acquistare manufatti di grande qualità e di partecipare in prima fila a eventi emozionanti. Non poteva poi mancare un doveroso riferimento ai sapori della nostra gastronomia tradizionale che rivivono in questa guida in 20 specialità di cui si fa la storia e si svelano gli ingredienti più segreti. Diviso in venti capitoli, ogni capitolo è dedicato a una regione e le sezioni comprendono anche carte tematiche regionali (accanto alle aree e alle località, una chiara simbologia individua i materiali lavorati e gli eventi segnalati); non solo, sono inoltre segnalati 507 tra riti e feste con gli indirizzi e i numeri di telefono degli enti organizzatori. Segnalate inoltre le botteghe artigiane e le specialità gastronomiche da degustare, infine sono elencate le 345 fiere e mercati di prodotti artigianali con relative date e località di svolgimento.
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