Notizie - Editoriale
Il bilancio impossibile: un’estate tra luci e ombre
11 Settembre 2025
Lo scorso giugno scrivevamo sulle pagine di questo magazine che quella del 2025 si presentava al suo esordio come “l’estate dell’incertezza”. Ora che l’alta stagione si avvia a conclusione poco …
Lavoro e turismo: i numeri da soli non bastano
22 Maggio 2025
In occasione della Festa dei Lavoratori, lo scorso 1° maggio, il Ministero del Turismo ha pubblicato alcuni dati relativi al lavoro nel settore del turismo. La Ministra Daniela Santanché ha …
Il turismo e i numeri da “record”: e se diventassero un boomerang?
12 Dicembre 2024
Prima sono arrivati i numeri dell’Istat, che hanno rivisto al ribasso di quasi mezzo punto percentuale la crescita del Pil italiano per quest’anno, ma anche certificato l’effetto traino del comparto …
Turismo e ragazzi, quattro chiacchiere a scuola
23 Febbraio 2024
Nei giorni scorsi siamo stati invitati a tenere un incontro in una scuola superiore di Milano, un istituto che assomma un liceo linguistico e un indirizzo tecnico-economico: nei due giorni …
La sveglia di ognuno / A person’s alarm clock
30 Giugno 2022
Sveglia, è ora di andare a scuola, oggi comincia la prima elementare. Con una carezza la mamma sveglia il bambino. La sveglia suona, ci si deve affrettare, hanno inizio gli …
A pranzo in un ristorante giapponese / Lunch in a Japanese restaurant
20 Giugno 2022
Sono stato con la mia famiglia a pranzo, a Milano, in un ristorante giapponese, l’unico in Italia con una stella Michelin. Mangiato bene, servizio attento, prezzi ragionevoli (in considerazione della …
Non è un periodo per nervi fragili / Not a good period for the frail
13 Giugno 2022
Parlavo con una persona, dotata di grande sensibilità, che per professione consegna a domicilio, ad ammalati con gravi patologie, attrezzature mediche tecnologicamente avanzate, che richiedono attenzione per il loro utilizzo. …
Rispondere alle candidature: un optional o un dovere? / Replying to job candidates: an option or a duty?
26 Maggio 2022
Sono passati oltre cinquanta anni da quando, nel ciclo del mio percorso di crescita professionale nel mondo dell’ospitalità, lavoravo in Svizzera. A quei tempi naturalmente le domande di lavoro erano …
Ci si confonde / We get confused
11 Maggio 2022
Talvolta ci si confonde, ci si confonde tra quello che è giusto e quello che è iniquo, tra l’aggressore e l’aggredito, ci si confonde nel riconoscere le ragioni delle azioni, …
Il problema degli alloggi / The housing problem
2 Maggio 2022
Mai come ora si era verificata una tale difficoltà nel reperire personale per il settore ricettivo/ristorativo, notoriamente labour intensive; le ragioni sono state individuate e ampiamente discusse, senza peraltro apporre …
