Pasticcere

Per la stagione estiva 2025 stiamo cercando, per un Resort della catena Club Esse in Sardegna, personale da inserire a completamento dello staff nella brigata di Cucina a buffet con disponibilità immediata.

Il ruolo su cui si concentra la nostra ricerca è quello di Pasticcere che si occuperà della linea dei dolci (buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio, ecc. ) e di:

* Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei dolci proposti;
* Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio;
* Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
* Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.

Requisiti:
* Esperienza pregressa come pasticcere in villaggi turistici o strutture resorts 4 stelle;
* Competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost;
* Orientamento alla soddisfazione delle esigenze dei clienti.

Si offre:
* Contratto a tempo determinato;
* Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza;
* Vitto e alloggio;
* Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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