Front of House Shift Support (Copertura Turni Sala)

Sede di lavoro: Solè by Arienzo Beach Club – Positano

Area: Front of House / Sala

Riporto a: Restaurant Manager / Responsabile di Sala

Tipologia: Full-time (stagionale con possibilità di continuità)

Inserimento: Immediato

Mission del ruolo

Garantire la continuità operativa del servizio di sala coprendo i riposi e le assenze del team FOH, mantenendo standard elevati, rapidità e precisione nei momenti di picco.

La figura sarà impiegata in modo flessibile su più postazioni operative, con focus su esecuzione e supporto.

Responsabilità principali

• Copertura dei turni FOH in base ai riposi del personale e alle esigenze operative
• Accoglienza clienti e gestione prime richieste al tavolo
• Presa comande e gestione servizio ai tavoli (anche con palmare, se previsto)
• Supporto al servizio beverage e attività di runner
• Coordinamento con bar e cucina per timing e flusso comande
• Gestione mise en place, riassetto tavoli e mantenimento ordine area sala
• Supporto nella gestione del cliente con approccio professionale e orientato alla qualità

Requisiti

• Esperienza in sala / hospitality (preferibile)
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare in forte ritmo
• Flessibilità reale: disponibilità a coprire turni e ruoli diversi nella stessa settimana
• Buone doti relazionali e cura del cliente
• Ordine, pulizia e attenzione al dettaglio
• Buona conoscenza dell’inglese (preferibile)

Caratteristiche ideali

• Mentalità “problem solver” e spirito di squadra
• Resistenza allo stress e gestione picchi
• Affidabilità assoluta su presenza e puntualità
• Capacità di integrarsi velocemente nei flussi esistenti

Cosa offriamo

Inserimento in un team dinamico e orientato alla performance, con possibilità di crescita operativa.

Inquadramento e retribuzione saranno definiti in base all’esperienza, alle competenze e al livello di autonomia operativa.

Come candidarsi

Inviare CV con breve presentazione e disponibilità immediata.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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