Commis di Sala

Descrizione della posizione

Solè Bistrot – Positano
Bistrot contemporaneo nel cuore di Positano

Solè Bistrot, realtà ristorativa situata nel centro di Positano e ispirata a una cucina contemporanea dal forte legame con il territorio, è alla ricerca di un Commis de Rang / Runner di Sala per la stagione lavorativa 2026.
La nostra filosofia unisce qualità della proposta gastronomica, servizio curato e un’atmosfera informale ma attenta al dettaglio, in cui il servizio di sala gioca un ruolo fondamentale nell’esperienza dell’ospite.

Responsabilità principali

• Trasporto dei piatti dalla cucina ai tavoli, garantendo rapidità, precisione e cura nella presentazione.
• Supporto operativo al servizio di sala durante tutte le fasi del servizio.
• Gestione delle richieste degli ospiti, assicurando attenzione, cortesia e tempestività.
• Cura dell’ordine e della pulizia della sala e delle postazioni di servizio.
• Collaborazione con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie della struttura.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli operativi di sala (commis, runner, cameriere o ristorazione).
• Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in ambienti dinamici.
• Attitudine al lavoro in team e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Precisione, rapidità e attenzione al dettaglio.
• Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo

• Contratto full time a tempo determinato (7 mesi – stagione 2026).
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate.
• Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità del servizio.
• Opportunità di crescita professionale all’interno della struttura.
• Sede di lavoro: Positano – Centro.

Cosa significa entrare in questo progetto

• Far parte di una realtà ristorativa dinamica e riconosciuta nel centro di Positano.
• Collaborare con un team di professionisti in un contesto giovane e strutturato.
• Contribuire a un’esperienza di ospitalità curata e accessibile, senza rinunciare alla qualità.

Come candidarsi

Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, con autorizzazione al trattamento dei dati personali.

I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

Esperienza:
Commis de Rang / Runner di Sala: 1 anno (Preferenziale)

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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