Chef de rang

HOSTED HOTELS SRL – Catena alberghiera in partnership con Veratour cerca CHEF DE RANG per la struttura RESORT AMASEA sita a San Teodoro (Sardegna).

La risorsa garantirà un servizio d’eccellenza adattandosi con flessibilità sia alla modalità à la carte che a quella a buffet, gestendo gli ospiti con professionalità e assicurando una profonda conoscenza dell’offerta gastronomica.

MANSIONI

·       Gestione ospiti: accoglienza e servizio cordiale, puntuale ed efficiente, con capacità di gestire i flussi durante il servizio a buffet.

·       Operatività di sala: gestione menu e presa delle comande (à la carte), servizio bevande, assistenza alle linee buffet e cura costante della mise-en-place.

·       Standard HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.

·       Problem solving: gestione segnalazioni e reporting tempestivo delle criticità operative.

·       Qualità e tempi: garanzia di standard elevati e puntualità nel servizio al tavolo.

·       Standard di immagine: rispetto della divisa e cura dell’aspetto consoni a un contesto 4/5*.

REQUISITI

·       Disponibilità per la stagione da maggio a ottobre 2026.

·       Preferenza esperienza nei dintorni e automunita.

·       Esperienza pregressa in hotel – resort 4/5* in pari ruolo, maturata sia in contesti con servizio al tavolo che a buffet.

·       Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus.

·       Conoscenza delle normative sull’igiene alimentare (HACCP)

·       Flessibilità oraria, resistenza allo stress e attitudine al lavoro di squadra.

·       Ottime capacità comunicative, relazionali e dinamicità operativa.

COSA OFFRIAMO

·       Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time, Livello di inquadramento commisurato in base all’esperienza.

·       Possibilità di vitto e alloggio.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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