Chef de Rang

The Palace Company, per il proprio hotel situato nel cuore di Milano – Casa Baglioni – è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team del rinomato Ristorante Sadler, premiato con una stella Michelin e situato all’interno della struttura.

La risorsa di occuperà delle seguenti attività:

• Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard LQA;
• Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un’esperienza culinaria memorabile;
• Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato;
• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree di pertinenza.

REQUISITI:

• Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti di alto livello;
• Buona conoscenza della lingua inglese, una seconda lingua straniera costituirà un plus;
• Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala;
• Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team.

📍SEDE: Milano

Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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