Chef de Partie

Oasyhotel
Azienda: Oasyhotel
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Piteglio
Località: Piteglio
Data pubblicazione: 22 Novembre 2022
2022-11-22
Piteglio Toscana - Italia

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Oasyhotel è una nuova realtà nel mondo dell’ospitalità.
Basati su valori di sostenibilità ambientale, ci impegniamo nella conservazione di aree naturali, sostenendone la tutela e promuovendone la valorizzazione. Integrato nella natura, l’ospite è accolto in un luxury lodge. 16 strutture di 65mq finemente costruite, con tutti i dettagli e i servizi di un hotel di lusso. Oasyhotel dispone di due ristoranti di alta cucina, aree ricreative, zone relax e wellness, ma soprattutto di un’atmosfera in cui l’ospite si sente a casa, in un’ambiente semplice e sofisticato, autentico e confortevole.

Stiamo cercando per la stagione 2023 i seguenti profili:

Chef de Partie
Il/la Commis di Cucina supporta lo Chef di cucina nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Il nostro candidato ideale:
• Almeno 2/3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti fine dining
• Buone doti comunicative
• Propenso al Team work
• Determinazione a raggiungere obiettivi
• Attenzione al dettaglio
• Capacità di adattamento
• Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
• Gradito attestato in corso di validità dell’HACCP

Responsabilità:
• Seguire le operazioni della sezione assegnata, in base alle policy e procedure aziendali ed elevati standard di guest service
• Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro

Cosa offriamo:
– Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Agricolo
– Formazione on the job e formazione di settore
– Vitto
– Alloggio per i non residenti in zona
– Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo

Inviare dettagliato Curriculum Vitae completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (ai sensi del Regolamento Generale Europeo 2016/679 e del D.Lgs. 196/2003 sulla protezione dei dati personali), indicando la posizione per la quale ci si candida via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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