Chef de Partie

The Palace Company Europe è alla ricerca di uno/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l’eccellenza e la qualità del ristorante situato all’interno del prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.

• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.

• Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell’ambiente di lavoro.

• Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie prime.

Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

• Esperienza di almeno 3/4 anni, preferibilmente in un ambiente di lusso o membri di LHW.

• Ottime capacità comunicative e relazionali.

• Capacità di teamwork e cura nel servizio.

• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo determinato, full time.

• Opportunità di crescita professionale e formazione.

• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

• Servizio Mensa.

• 2 giorni di riposo a settimana.

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Workplace: VENEZIA

“L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91”

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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